火星カレーさん
日本でもインドでもイギリスでもない
それは火星のカレーだそうです
小さい頃は
S&B『カレーの王子様』で育った
そんなカレーが大好きな
ぽっちゃり星の王子様が火星へと到着
火星は空を見上げてもあらず
地下にありました
休日の13時過ぎ
階段の上まで行列が出来ていました
こりん星のアイドルも今や3児の母
この子は火星のアイドルでしょうか？
メニュー
順番が呼ばれると、先に食券を購入
『火星カレー』は全てのカレーの基本形
そこにトッピングのような形で
鶏肉・豚肉・牛肉
さらには、馬・鹿・羊・鴨…
カンガルーなんてカレーもあります🦘
まるで動物占いのようですがw
今回は冒険はなしで、
『豚カレー』に人気の『草トッピング』
鹿やカンガルーも気にはなりますが
人間めちゃくちゃお腹が空いてる時に
ぬおおおおー(*´Д｀*)カンガルー食べたい♡
なんて事にはならないのです(笑)
食券を購入したら
スタッフさんが取りに来るまで
食券はカウンターに置かずに待ちます
ご飯の量とカレーの辛さを選べます🌶️🌶️🌶️
冥王星まで行ったら
もう地球に戻ってこれなくなりそうなので
中盛りに中辛でお願いします
○豚カレー 1,180円
○草トッピング 270円
美しい♡
火星にも海や森があったのか
ベースとなる火星カレーは
キーマカレーのような見ためですが
挽肉と言うよりかは
野菜がよく煮込まれて溶け込んだ
ペースト状のドライカレータイプ☆
そこに京風出汁と特製ソースとで
じっくり煮込んだ豚肩ロース肉
トッピングの『草』とは
ほうれん草のバターソテー
人参・玉ねぎ・トマト等
なめらかに口溶けふんわりとした食感♡
お肉の繊維質も感じるが
鶏か豚かは判断できない
コクとトマトの酸味とが感じられる無水カレー
辛さは程よくスパイスが効いた中辛
野菜とスパイスの甘辛さが絶妙なバランス
甘いバター香るほうれん草
スパイシーかつ酸味あるカレーを
マイルドに中和してくれます♪
とろっと柔らかな豚肉は
角煮とBBQポークをミックスしたような
甘塩っぱさとスパイスが交差して
カレーとよく合います
ボリュームもあって満足感あり
半分くらい食べたら
紅生姜をスプーン1杯かけて
味変するのがおすすめの食べ方
もしこんなカレーが食べられるなら
火星でも暮らせそうです
どうも、ご馳走様でした～♪