洋食キムラ 野毛店さん
創業から80年、3代続く
横浜を代表する野毛の老舗洋食店☆
1階から5階まであるお店ですが
14時30分に着くも、この時間でも満席
名物は代々受け継がれる
門外不出の秘伝のデミグラスソースを使った
ハンバーグステーキ
しばらく待ち
1階の席へと案内されました
今年も美味しいグルメと出会えますように
乾杯～
セットのプチサラダ
ドレッシングたっぷり
オイリーだが胡椒が効いてバランスよし
○カニクリームコロッケ(2個) 1,420円
単品で追加した
カニクリームコロッケ☆
ハンバーグが有名なお店ですが
その他の洋食メニューも絶品😋
みっちりと濃厚なカニクリームコロッケ
カニの存在感は少ないが
味わい濃く、香りが素晴らしい
油も美味しさのひとつですね
ケチャップの横にあるマスタードみたいのは
自家製のマヨネーズソース
○スペイン風オムレツ 1,660円
オムレツはスペイン風とプレーンの2種類があり
プレーンはデミグラスソースとホワイトソース
両方のソースが楽しめる
スペイン風はどうなってるかと言うと
デミグラスソースとオムレツの中には
野菜とミートソースが入っています
クリームたっぷりのトロトロオムレツに
挽肉とじゃがいもがたっぷり詰まってます♪
こちらのオムレツだけは
ライスやパンが付いておらず、
単品メニューのみとなっています
ワインとよく合う
大人のオムレツってとこでしょうか(*´∀｀*)
○ハンバーグセット 1,660円
○追いデミソース +100円
オリジナルの貝殻型の鉄板で登場する
インパクト抜群のハンバーグ
ソースは+100円で追いがけしています
貝殻の中で美しく光る
真珠の宝石のような玉子
最初は生の状態ですが
熱せられた器の中で徐々に火が入っていきます
デミグラスソースは
甘めな味わいの中にほのかな酸味があり
隠し味として梅酒が使われているそうです
後味はビターでほのかな苦味もあります
とても柔らかいハンバーグ♡
シャキシャキ感ある玉ねぎに
よく練ったふわふわ食感のハンバーグ
ご飯が進むデミグラスソース
ほんのり柔らかめのご飯も
このハンバーグとよく合います(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)b
自分は半熟の目玉焼きになるのを待って、
スプーンでデミグラスもろとも
白いご飯にかけて美味しくいただきました
このハンバーグはずっと食べてみたくて
期待値のハードルも上がっていましたが
想像以上に美味しくて
2024年最高の食べ歩きスタートを切れました
食後の腹ごなしに
野毛山動物園にやってきました
入園料が無料って太っ腹ですよね
ありがたや～(*´ω`*)
レッサーパンダ君です♪
レッサーパンダって
こんな大きかったっけ？
だいぶぽっちゃりしてるみたいだけど
ジャンプなんかして大丈夫？
おみそれしやした(￣O￣;)
ライオンさんは寝ちゃったのかな？
寝込みを襲えば百獣の王とてイチコロよ
パチ
がるるる～
ウソです、なんでもないです
奥さんに浮気でもバレたか？
めちゃくちゃ反省してる(≧∀≦)
寂しげシマウマ
せつなげキリン
おとぼけペンギン
癒されるわ～
ほっこりした気持ちになれる
野毛山動物園でした
さぁ、歩いて腹ごなしもできたし
夕飯へと向かいます♪