中華料理 岳陽さん
入谷駅から徒歩3分ほど
ありました、ありました♪
いい雰囲気を出しております
近所に出前もいくような🛵
下町の地元で愛される町中華
客層に若い子が多かったのは
やはりSNSやYouTubeの影響かな？
メニュー
カウンターメインで
奥にテーブルがひとつある
けして大きなお店ではないですが、
メニューはとても豊富です
どれも美味しそう♡
肉ダンゴは決まりとして
あとは相棒をどうするかだ
名物の岳陽麺は浅草開化楼の麺を使用した
あんかけのラーメンでそそられますが…
やはり肉ダンゴはご飯で受け止めたい🍚
セオリー通りにいくなら
人気の“玉子チャーハン”なんでしょうけど、
エビチリ丼に惹かれました
ここは勝負だ！
オーダーから手ごねする肉ダンゴ
「15分ほどかかりますよ」とのアナウンス
甘酢と塩から選べるそうで
ハーフも可能だし、例えば…
3:7でみたいなわがままも聞いてくれるそう
はじめてなのですべて甘酢でお願いしました
○肉ダンゴ 1,300円
○エビチリ丼 1,000円
写真だとサイズがわかりにくいですね
大きさ伝わっていますか？
石井のミートボールくん3個分はありそうな
大きな肉ダンゴが1…2…6…8…11個！
完全にシェアして食べる量です(笑)
こちらはエビチリ丼
白いご飯が見えないほど
チリソースがかかっています
まずは肉ダンゴからいただきます♪
長時間油で揚げることで
外側はカリカリ
中はふわふわで、熱々です
味付けは濃厚な甘酢あんかけ
ケチャップ・酢・砂糖・ごま油等の
甘過ぎず、酸っぱ過ぎず
下味がシンプルな肉ダンゴを補うような
濃いめな味付けです
挽肉のみでつなぎをあまり使わない
細挽きでややポソっとした食感
たっぷりと断面にも甘酢を絡ませ
しっとりさせながらいただきます♪
食べきれない場合には
パックを用意してくれるので
1人でも安心して頼めますよ(*^^*)
肉ダンゴはお持ち帰りもできるので
エビチリ丼を食べちゃいましょうか(*´ω｀*)
にんにく・生姜・ネギ
薬味がバッチリ効いて辛味もしっかり効いた
白いご飯が進む味付けのチリソース
ああ、スープが美味い
濃厚なあんかけで疲れた舌を
スッキリと癒してくれるようです♪
海老は衣をつけ一度揚げたフリット状で
チリソースがしっかりと絡みます
ちょっと塩分は高め、ソースたっぷりなので
白いご飯が足りない
ライスを追加しようか悩みましたが
あれよこれよのうちに…
完食しておりました
Instagramのおすすめ投稿
好みをしっかりわかってくれてるじゃん
次はどんなおすすめグルメを紹介してくれるのか
ちなみに大半はデカ盛りばっかりですw
どうも、ご馳走様でした～♪