こんにちは ぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)
最近はマスクをいやいやではなく、
ファッションで楽しもうと
ポリウレタン製のオサレカラーマスクなどをしてみるのですが…
呼吸をするとどういうわけか、
ピタっとブタの鼻の形になってしまう
ぽちゃまるです(´･((●●))･`)
丸鶴さん
『しっとり系板橋チャーハン』
ずいぶんと前に話題になりましたが
ここはそれより前も今も、
客足が絶えない人気店です☆
なかなか来れなかった宿題店
町中華ならではのメニューも豊富です
メニューは様々ありますが、
圧倒的に推しメニューなのがこちら
5種類ある中から選んだのは、
1番人気のチャーシューチャーハン
カウンターから厨房を眺めると、
伝説のホストのお父さんが鍋を振る
こちら城咲仁さんの実家としても有名
さすが親子、似ています(*'ω'*)
甘いマスクではなく、
とても凛々しい渋いお顔立ちです♪
2〜3分ほどで完成……
○チャーシューチャーハン 850円
♪──٩( 'ω' )وキタ──♪
「チャーシューとお米が1対1」
都市伝説のような噂のチャーハン(笑)
半信半疑に実物を見ると、
確かにゴロゴロとした
とんでもないチャーシュー量∑(ﾟДﾟ)
見るからにしっとりチャーハン♡
いただきます(*´ω｀*)
ご飯はしっとり
オイリーさの中にパラっとさもある
脂身部分や筋などの部分もあり、
これがまた食感のアクセントとなる
塩胡椒が効いた強烈にパンチある味
ラードによる熱々の炒めと、
辛めのチャーハン
食欲ない日も胃が活性化されそう♪
魚介系の個性的だが中毒性あるスープ
そして食後には、
セルフサービスのアイスコーヒー
(食前でも大丈夫ですw)
これがさっぱりとしていて、
コクのある美味しいコーヒー
しびれた舌になんとも嬉しいサービス
ゴク…ゴク…ゴク……。
一気に飲み干しフィナーレ♪
板橋チャーハンの過去記事はこちら
志村坂上 丸福さんの
「チャーハン+半ラーメン」
板橋 龍王さんの
「キムチ炒飯」