汁なしポン酢(並) 700円
味玉 100円
生姜増し 無料
タレはポン酢が効いたスッキリした味わいですが、酸味がキツくないので食べやすいです。汁なしですが汁少なめな感じ♪
麺は自家製の平打ち極太オーション麺でモッチリ・ワシワシな食感！
具はチャーシュー、モヤシ、キャベツ、おろし生姜、味玉。
少し濃いめの味付けのほぐしチャーシューを摘みながら、麺を引きずり出し野菜を食べるのが堪りません♪
今日は半分ほど食べ進めてから、おろし生姜をレンゲに寄せておいて、まずは添え付けの醤油ダレで濃いめに味変。途中からそこにおろし生姜を麺に絡ませ生姜風味を堪能し、最後は一味唐辛子をもっさりかけて、激辛バージョンでフィニッシュ！
絶品!(b^ー°)
ごちそうさまでした
