麺屋そうじゅん(秋田県秋田市、ドン・キホーテ秋田店内) | 筋肉酒店のラーメン食ったら上げマッスル!

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H24年2月25日に開催された「秋田ラーメン同好会」の参加をきっかけに、完全放置だったアメブロをラーメンに特化して復活!

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麺屋そうじゅん(秋田県秋田市、ドン・キホーテ秋田店内)

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つけ麺 750円

つけ汁は「あっさり魚介の和風」と説明書にありましたが、サラッサラでラーメンスープのような感じ

麺は全粒粉の太麺で表面がざらついた舌触りでモチモチの食感

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、モヤシ。モヤシの量が凄くて全体的にボリューミー

ごちそうさまでしたラーメン