本願寺月光蟲です。
ばくだん丼、結構最近知名度出てきたような気がする。
昔は和食系（主に刺身）居酒屋に普通にあって色んなとこでみかけてました。
最近はいろんなお店でも出すようになりましたね。
テレビで結構とりあげられるようになりました。
で「ばくだん丼」「ばくだん」とありますが。
ばくだん丼は名前知らなくてもみんな食べてる気がします。
ようはネバネバ系のものを米の上に乗せて醤油を垂らすだけだからなあ。
これ ばくだん丼
居酒屋にあるのは「ばくだん」。
居酒屋の場合入ってるものが違うし、別メニューに「月見」もあったり。
最近のばくだんは豪華になってるみたいです。
たくあん、のり、まぐろ、おくら、やまいも、納豆
手間がかかるから高いイメージにもなっています。
でもこれ、「丼」じゃないほうが酒が進むんですよね。
納豆嫌いな人がいたら食べれませんけど・・・・
