3～4月は各種イチゴがおいしい季節♡！
洋菓子と和菓子、基本を含んだ2つのレッスンをご用意しました。
A）サクッフワッ♡時短♬ ダコワーズ生地で作る♥苺のタルト
ダコワーズ生地を器にこぼれんばかりのイチゴを詰めて・・・♪
ブルボンバニラとアーモンドの香りに甘酸っぱいイチゴ・・・春らしいお菓子を是非ご家庭で！
安定したメレンゲの作り方、生地の混ぜ方、おいしいカスタードクリームの作り方など・・・基本が詰まった内容です。
初心者さんでも安心してご参加ください♡
＜税込み料金＞￥5,900
＜内容＞
①ダコワーズ生地
②クレーム・ディプロマット(カスタードクリーム＋生クリーム)の作り方
★15ｃｍ1台 お持ち帰り
★生地・クリームは、すべて各自お作りいただきます。
B)春の和菓子♪イチゴ大福とミルク饅頭
♡こしあんの作り方を学んでイチゴ大福を作ってみませんか？
大福生地は、スーパーで求めやすい白玉粉を使って気軽にレンジで作ります。
一緒に、生地や白餡に練乳・バター・粉乳を使用したミルク感たっぷりの焼き菓子.ミルク饅頭 も作ります！
＜税込み料金＞￥5,000
＜内容＞
①こしあんの作り方
②ミルクあんの作り方
③生地(ミルク饅頭と大福)の作り方
④包餡と仕上げ
こしあん・白あんの作り方から包餡まで…和菓子の基本が学べます。
＜お持ち帰り＞
イチゴ大福 4個
ミルク饅頭 4個
＊写真付きレシピ配布あり
★現在のスケジュール(他が空いていれば日時変更が可能です。ご相談下さい）https://cookingschool.jp/school/spatule/lesson_list
この他ご希望日時のご相談を受付中です！
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