こんにちわ、
セラピストサポーター☆玲子です。
美容のバイブル本より
世界一の美女になるダイエット・バイブル
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今回は豆腐のカプレーゼをご紹介
①豆腐は30分くらい水切りし、一口強のサイズに切る
②トマトは半分に切った後1cmくらいの厚さに切る
③アボカドも半分に切った後1cmくらいの厚さに切る
④豆腐とトマトとアボカドと順番に並べていく
⑥オリーブオイルと酢、塩、コショウで作ったドレッシングをかけて出来上がり~
本当なら豆腐ではなく
チーズを使ったイタリアン料理ですが
豆腐を使うことで
とてもヘルシーに、
良質のたんぱく質も充分摂れて
トマトのリコピンと、
アボカドのビタミンEと、
美女になるのに必要な栄養素が一杯よん
ぜひ、お試しあれ
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