昨日は昼過ぎから雨が降り出し、今日の未明迄降り続いていましたが、今朝からは晴れています。今日も相変わらず寒いままですが、今は小寒真っ只中ですからねぇ。その割には雪がまるで降っていませんが。
私は今日も朝から仕事の一日です。一昨日から夜に職場の手弁当のおかず作りをしなければならない状態が続いているのもあるのか、異様な眠気に取り付かれたままです。頑固な不眠症持ちの方が大勢やって来て持ち去っても余りある程の眠気です。今頃は三連休中ずっと仕事だった方はのんびり出来ているでしょうが、私はそうも行きません。今夜も仕事から帰った後に職場の手弁当のおかず作りが待ち構えています。
もっとも仕事の有無に関係無く、今は昼食時です。昼食もいろいろありますが、一部の松屋で販売されていたジョージア料理の一つが、昨日から全国の松屋で販売されているとか。今月２８日迄の期間限定ですが、シュクメルリと言った名前の、大蒜とチーズの効いたクリームソースで鶏肉を煮込んだものだそうです。先程、Twitterをチェックしていて偶然情報を見つけましたが、週末の昼食に松屋に行って食べようと思っています。幸い、職場の近所に松屋があるので。
尚、シュクメルリは作り方がインターネットを検索すれば見つかりますから、自分で作って食べる手もあります。それにしても、松屋はよくこの料理に注目して出して来たものだと感心してしまいますね。松屋は次は一体どんな料理を出して来るでしょうか？
それではまた後程。