北海道あっけし産2年物の生牡蠣を店内で牡蠣フライにします。剥き身を使用すると牡蠣が死んでし...

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北海道あっけし産2年物の生牡蠣を店内で牡蠣フライにします。剥き身を使用すると牡蠣が死んでしまい内蔵が腐敗していきます✨カキの苦味は内蔵の腐敗からきます✨ 調理直前まで殻付きで生かす❇️まったく苦味はなく牡蠣の甘味を感じる、フライ、天ぷら🎵 本日の生牡蠣に鮮魚たくさんございます✨ ぜひご賞味ください🎵 #愛知県 #豊田市 #岡崎 #名古屋 #東京 #品川 #大阪 #厚岸水産 #対馬の漁師 #海鮮 #居酒屋 #刺身盛合せ #知立 #刈谷 #豊橋 #安城 #西尾 #釣り好きな人と繋がりたい #オイスターバー #牡蠣

かき小屋　厚岸水産さん(@kakigoya0565)がシェアした投稿 - 2018年Nov月8日pm8時48分PST

磯の王者『口黒』 長崎は大小900以上の島々からからなる日本一の島の県対馬は小さな島のや...

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磯の王者『口黒』❇️ 長崎は大小900以上の島々からからなる日本一の島の県🙂 対馬は小さな島のや岩場が多く豊富なエサ、海流、などが揃い。 磯の王者『口黒』❇️がたくさんとれます。サンバソウ→イシダイ→口黒 成長とともに縞模様が消え口の黒くなります🐟 個体数がすくなく超⤴️⤴️高級魚です。 口黒のサイズになると、ヒラメのようなｴﾝｶﾞﾜもとれます。鯛のように泳ぎヒラメのように岩場にぴったり張り付くための尾びれが❇️発達しているからです✨ 漁師25人とともに海にでて最高の魚貝を空輸✈️してます。厚岸水産 #愛知県 #豊田市 #岡崎 #名古屋 #東京 #品川 #大阪 #厚岸水産 #対馬の漁師 #海鮮 #居酒屋 #刺身盛合せ #知立 #刈谷 #豊橋 #安城 #西尾 #釣り好きな人と繋がりたい #オイスターバー #牡蠣

かき小屋　厚岸水産さん(@kakigoya0565)がシェアした投稿 - 2018年Nov月7日pm10時43分PST

本日の仕入玄界灘の口黒内蔵脂肪がしっかりはいてきて、ハラスの部分は3日間熟成させると、生ハ...

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本日の仕入❇️玄界灘の口黒‼️内蔵脂肪がしっかりはいてきて、ハラスの部分は3日間熟成させると、生ハムのような食感になります✨ 磯の王者❗口黒‼️肉🍗ですね。 さらに今日も幻の天然クエ❇️ 対馬の最高級『幻の天然クエ』うす造りでご提供します✨ カワハギ、サワラ、ヒラゴなどなど本日も玄界灘の鮮魚❗ 北海道あっけしの漁師25人から旨い魚貝たくさん空輸✈️してます✨ 厚岸水産 #愛知県 #豊田市 #岡崎 #名古屋 #東京 #品川 #大阪 #厚岸水産 #対馬の漁師 #海鮮 #居酒屋 #刺身盛合せ #知立 #刈谷 #豊橋 #安城 #西尾 #釣り好きな人と繋がりたい #オイスターバー #牡蠣

かき小屋　厚岸水産さん(@kakigoya0565)がシェアした投稿 - 2018年Nov月5日pm6時16分PST

宮城の震災、2年前の台風被害、たくさんの牡蠣が死んだりうまくそだたなかったり自然相手の漁の...

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宮城の震災、2年前の台風被害、たくさんの牡蠣が死んだりうまくそだたなかったり自然相手の漁❇️の難しさを痛感😢 今年はこの5年で牡蠣が一番いい状態🎵厚岸産あてり年です✨ たくさん牡蠣がとれるとプランクトン料がたりず痩せたりするのですが、今年はプランクトンが大いため、全部いい🎵 産卵後の身の治りも早い‼️ 厚岸水産の牡蠣抜群にいいですよ🎵 #愛知県 #豊田市 #岡崎 #名古屋 #東京 #品川 #大阪 #厚岸水産 #対馬の漁師 #海鮮 #居酒屋 #刺身盛合せ #知立 #刈谷 #豊橋 #安城 #西尾 #釣り好きな人と繋がりたい #オイスターバー #牡蠣

かき小屋　厚岸水産さん(@kakigoya0565)がシェアした投稿 - 2018年Nov月3日pm6時15分PDT

本日の漁師直送の仕入対馬のマグロ漁師さんからはマグロの肝臓『レバー刺身』で幻のメイチ...

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本日の漁師直送の仕入🐟 対馬のマグロ漁師さんからはマグロの肝臓『レバー刺身』で🎵 幻のメイチ鯛❇️磯の王者『口黒』 などなど 25人の漁師と直接やりとりし、船の上で買付仕入🐟 是非ご賞味ください🎵 #愛知県 #豊田市 #岡崎 #名古屋 #東京 #品川 #大阪 #厚岸水産 #対馬の漁師 #海鮮 #居酒屋 #刺身盛合せ #知立 #刈谷 #豊橋 #安城 #西尾 #釣り好きな人と繋がりたい #オイスターバー #牡蠣

かき小屋　厚岸水産さん(@kakigoya0565)がシェアした投稿 - 2018年Oct月25日pm8時23分PDT

北海道 漁師直送の『厚岸産』牡蠣漁師の元を何年も通い、共に漁にでて牡蠣について教えてもら...

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北海道 漁師直送の『厚岸産』牡蠣🌠 漁師の元を何年も通い、共に漁にでて牡蠣について教えてもらう✨ 最高の牡蠣を提供できるように今日も海へ⛵ #愛知県 #豊田市 #岡崎 #名古屋 #東京 #品川 #大阪 #厚岸水産 #対馬の漁師 #海鮮 #居酒屋 #刺身盛合せ #知立 #刈谷 #豊橋 #安城 #西尾 #釣り好きな人と繋がりたい #オイスターバー #牡蠣

かき小屋　厚岸水産さん(@kakigoya0565)がシェアした投稿 - 2018年Oct月23日pm5時09分PDT

厚岸水産『豊田本店』本日の仕入の一部玄界灘の銀ワサ、ヤイト、ヒラス九州の極上鮮魚と...

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厚岸水産『豊田本店』 本日の仕入の一部❇️ 玄界灘の銀ワサ、ヤイト、ヒラス 九州の極上鮮魚と北海道厚岸の牡蠣❗ ぜひご賞味ください🙇 #愛知県 #豊田市 #岡崎 #名古屋 #東京 #品川 #大阪 #厚岸水産 #対馬の漁師 #海鮮 #居酒屋 #刺身盛合せ #知立 #刈谷 #豊橋 #安城 #西尾 #釣り好きな人と繋がりたい #オイスターバー #牡蠣

かき小屋　厚岸水産さん(@kakigoya0565)がシェアした投稿 - 2018年Oct月18日pm7時06分PDT

岡崎店 桜さん掲載広告割引クーポンついているのでお近くの方はぜひm(._.)m #愛...

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岡崎店 桜さん掲載広告📕 割引クーポンついているのでお近くの方はぜひm(._.)m #愛知県 #豊田市 #岡崎 #名古屋 #東京 #品川 #大阪 #厚岸水産 #対馬の漁師 #海鮮 #居酒屋 #刺身盛合せ #知立 #刈谷 #豊橋 #安城 #西尾 #釣り好きな人と繋がりたい #オイスターバー #牡蠣

かき小屋　厚岸水産さん(@kakigoya0565)がシェアした投稿 - 2018年Oct月16日pm5時19分PDT

本日の対馬の漁師盛1,680円 天然クエ サワラ イサキ 安曇野本ワサビ ヒラス 渡りが...

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本日の対馬の漁師盛 1,680円　天然クエ サワラ イサキ 安曇野本ワサビ ヒラス 渡りがに🦀 #愛知県 #豊田市 #岡崎市 #名古屋市池下 #東京 #品川 #大阪 #かき小屋 #厚岸水産 #対馬の漁師 #海鮮 #居酒屋 #刺身盛合せ #つり #釣り好きな人と繋がりたい #シマノ #オイスターバー #牡蠣 #北海道 #あっけし

かき小屋　厚岸水産さん(@kakigoya0565)がシェアした投稿 - 2018年Oct月16日am1時58分PDT

当店でつかう対馬養殖本マグロの餌やり『シマアジ』食わせて脂に甘味をもたせるマグロの補食...

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当店でつかう対馬養殖本マグロの餌やり『シマアジ』食わせて脂に甘味をもたせる✨ マグロの補食シーンはカッコいいなぁ☀️ #黒マグロ #マグロ #漁師 #長崎対馬 #愛知県 #豊田市 #岡崎市 #名古屋市池下 #東京 #品川 #大阪 #かき小屋 #厚岸水産 #対馬の漁師 #海鮮 #居酒屋 #刺身盛合せ #つり #釣り好きな人と繋がりたい #シマノ #オイスターバー #牡蠣 #北海道 #あっけし

かき小屋　厚岸水産さん(@kakigoya0565)がシェアした投稿 - 2018年Oct月14日pm3時05分PDT