おぉ不思議不思議、
１年近く放置してたのに
広告が入ってないねｗ
基準がよく分からんがｗｗ
さてきなこのマンテカドを
やっと入手しましたよ。
グルテンアレルギー用の
マンテカドは色々あるんだが
大抵コーンスターチや
米粉ベースだったりするんだよね。
大豆が入っていても
申訳程度で。
しかしここのは主原料が大豆。
次にラード、砂糖、アーモンド等が続く。
さてこの E.Moreno 社の
きなこマンテカドは
数年前から目を付けていたんだが
全然店に売っていなかった。
カルフールで買ったという人も
いたらしいが、少なくとも
ワタシのいる近隣のカルフールでは
お目にかからなかった。
しかしとうとう…！
というか、ワタシが抜けてたのかね。
プチグルメコーナーに行ったら
サクっと見つかったわ。
黄な粉落雁の味を
大いに期待して
頬張ってみたら…
やっぱりマンテカドの味だった orz
そりゃ多少は黄な粉風味だが
基本はマンテカド。
唾液を含むと小麦のものよりも
ねっとりと口腔にへばりついて
少々辟易する。
ま… そんなもんですかね。
取り敢えずは食ってみたわ。
あとこの箱はポルボロンとセットに
なっていて、あまり深く考えずに
食べたら確かにマンテカドとは
少々風味が違う…
だがもうマンテカドとポルボロンの差など
数年越しのテーマで
いささか食傷気味。
はっきり言ってもうどうでもよくなってきた。
取り合えずは450ｇの箱で
4.75ユーロでした。
他と比べて特に高いわけでもないね。
例えばカルフールの
プライベートブランドの
マンテカドの各種アソートだと
キロ当たり４．５０ユーロくらい
（４５０円ってとこか）、
専門メーカーのだと
キロ５～８ユーロ、もちろん
もっと高いのもある。
少量色々試してみるにはいい
バラ買いも、結局箱買いよりは
高くつくわけで、安いところでキロ８ユーロ、
ひどいとこだとキロ２０ユーロ近くになってしまう
ワゴンだってある。 ひでーなこれ。
他にはその節いろいろと
親切に情報をくれた El Mesias 社も
大豆マンテカド
を作っているはずなんだが
どうも昔のＷｅｂの情報らしく
最近の商品紹介ページにはない…
おーあったあった。更新
したんだね。
まぁ取り合えず
とうとう念願を果たしたというわけで
備忘録。