今日のBGM。
ランナウェイ BY ラッツ&スター
…って、あれ~~何か久々にふと思い出して貼っ付けただけなんだけど、何か映画のテーマになってんだって?


あーやっと作業がひと段落…
ってもう4月かい!

さて、まだパン作ってないんだけどさ。
せっかくカルフールで生イースト
(25g X 2 = 31ユーロセント)
まで買って来てんのに。

で、しゃーねぇなぁと
パンのレシピのページを
つらつら見てて
んで結局リスドオルって
何なの、と思って
Google様にお尋ねしたら

あらら、輸入もんだとばっかり
思ってたけど
日清製粉のオリジナルだったんだね。
マークまで見事にフランス風だったから
てっきりフランスの粉だと
思ってたよ。

何かスバラシイ粉らしいだけど
たんぱく質の量だけからすると
準強力粉だったんじゃーん。
そんじゃやっぱカルフールブランドの
1kg33ユーロセントの粉でも
十分だったんじゃーん。

リスドオルは灰分が高いのが
ポイントとかあったけど
カルフールの粉がそんな
素晴らしく精製した
白小麦粉だとも思えんし
ちょうどいいんじゃん?

いやあのその、
リスドオルなんかに金かけんでも
スーパーブランドので十分じゃと
言うてるわけじゃないっすよ
リスドオルが手に入らん環境で
一番廉価・手頃なのが…というわけで。
いやいや日清さんには
日頃から焼きそばや出前一丁で
お世話になっとりますから…

てわけでまぁ
検索かければすぐ出てくるもんだが
ワタシのお気に入りった
ページへのリンクをどうぞ。

リスドオルを語る



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