カルソッツ カタルーニャ料理のネギ焼料理カルソッツを8年ぶりくらいに食べに行きました。焼かれたネギの1枚皮をむいて,ロメスコソースにつけて頂きます。2本くらいでいいけど、どんどんでてきます。(笑)あとまた数年は食べなくてよいかな。いつかカルソッツ村で野外で食べてみたいな。この後、お肉がきてとっても美味しかったけど写真なし。。。 デザートはクレマカタラナでしょ。甘すぎずレストランで食べた中で一番美味しかった!