こんにちは よしこです


妊娠38週目です

昨夜
は前駆陣痛が続き、本陣痛ではないかとドキドキな夜でした。キツい痛みが数分間、30分~1時間置きだったので病院に電話
すべきか悩む。。。
べべの胎動が大きくだんだん痛くなり。。約4時間くらい激しく動き続けるべべ

べべ苦しいのかな

もう出たいのかな
大丈夫かな
と心配になる
結局、明け方
になるまで寝れず、8時頃起きたら痛みも治まっていた

念のために、助産婦さんに症状を話して電話確認


出産は初めてだし、2人の命がかかっている。人によっても違うので何でも心配

今は痛みがないので、今週の診察

まで待ってみることになりました
8月のおうちごはんです


暑いので、キッチンに立つのがなかなか苦になり。。。。

写真も料理した半分くらいしか撮れなかった~
イカスミのパエリア先日、スペイン展で見つけたパエリア。
さっそく作ってみました。
ぐつぐつ

味は美味しいけど、ちょっと濃くてしょっぱかった

やっぱり自分で一から、野菜と魚貝の出汁で作り、
最後にムール貝やエビなど魚貝を飾る方がキレイに美味しく見えます。
よしこイカスミパエリア
こちら
よしこ魚貝プチマクロビパエリア
こちら
よしこ塩糀入りパエリア
こちら
よしこパエリア
こちらお漬物
モロヘイヤの和え物
八宝菜の漬物
どれも自家製です。
それぞれの有機野菜の産地がわかり、自分で作るので塩分の調節が出来て安心です。
ナスのラザニア

先日習った食育教室のレシピを再現
こちら
スペイン風オムレツ&豚ニラも一緒に~
生のトウモロコシと昆布水で炊きました。
旬のトウモロコシごはん

じゃがいものきんぴら

七味を入れて、少しピリ辛に
豚ニラ炒め
旦那はんのお弁当にも
ボリューム満点

お昼ご飯いっぱい食べると、夜はほとんど食べないので良いかな?
ボリューム満点

お昼ご飯いっぱい食べると、夜はほとんど食べないので良いかな?
麻婆茄子&麻婆豆腐味噌、豆板醤、生姜、ニンニク、ミョウガ、ネギ、甜菜糖、味醂、醤油、片栗粉で味つけました。
家族にもおすそわけ。
最近、何にでも黒胡麻をかけます。
鉄分が豊富です~
先日習った食育教室のレシピを再現 その2
こちら
カボチャのパスタ包み揚げ

余ったら、半分くらいはかぼちゃサラダにします。
トマトソースも一緒に

カボチャの冷製スープ、キュウリとトマトサラダ、カボチャのサラダ
カボチャの包み焼き、トマトソース(クコの実入り)、レーズンドイツパン
ある日のお昼ご飯
2種類の餃子、トマトとキュウリの和え物、塩糀とバルサミコ酢で漬けたチキン
軽井沢で購入したお野菜を使って
高原キャベツ
のスープ(トウモロコシ、ズッキーニ、玉ねぎ、ニンニク、ベーコン)
母の手作りひじきの煮物
サルサメヒカーナ、卵焼き、チポトレの豚肉炒め
ある日の朝ごはん小松菜、バナナ、リンゴのスムージー
キャベツサラダ、三種の天然酵母のパン(トマト、チーズ、海老)
参考にしている食の本

その日の体調や気温に合わせて、食材が調理できます


久しぶりに作ったメキシコ
のパン 
コーンブレッド pan de elote
作り方はこちら


ちょっと高カロリーなので、今はなかなか作らなくなってしまったけれど
久々に食べるとやっぱり美味しい~


熱々~

一緒に手作りジャムでいただきます


軽井沢で購入した新鮮なブラックベリーをジャムにしました。
白砂糖ではなく、メイプルシロップで煮込みました。
最近、映画の帰りに大好きなタイ料理


何度食べても美味しいタイラーメン&グリーンカレー。





野菜、野菜
































お魚定食
、キャベツの煮込み料理
などなど~






