おはようございます よしこです
最近、こんなに日々が暑いのに。。。
食欲が止まらず、食事がほんと美味しい。。。。
でも、あまり料理をする気になれず。。。簡単に出来るものになります
塩麹漬けの鶏肉を蒸して、棒々鶏(バンバンジー)を作りました。
棒々鶏(バンバンジー)
雑穀わかめおにぎり
豆腐と味噌の白和え
納豆
キュウリの漬け物
玄米の野菜味噌汁
お赤飯
オクラとブロッコリーの焼き野菜
塩麹チキンと、八宝菜炒め
豆腐の白和え
お味噌汁
アサリの酒蒸し(醤油麹で味付け)
大根おろしを添えて
ビールによく合います。大根蓮根もちも一緒に。
旦那はん、大好きな焼きそばを作りました。
わじまの海塩と自家製の醤油麹を使った、塩やきそば
アボガド、キュウリ、トマトの胡麻ドレッシングサラダ
野菜雑穀スープ
仕事関係の方から、毎年贈られるさくらんぼの「佐藤錦」
外食は
鮭いくら丼
デザートに、チーズケーキ。
生クリームは食べれなかったけど、チーズケーキすごく美味しい。