こんにちは よしこです
う～ あれから１週間経つのに、心の気持ちの整理がなかなかつかない。
みんなこんな時は、どうしてるんだろう
頭真っ白やん
先に進もう
なんか甘い物が食べたくなり
、ふわふわしっとりな
『フレンチトースト・パン ペルデュ』を作りました
フランスでは、固くなったバゲットを卵
＆牛乳
に浸して焼くんです。私が初めて食べたのはイギリスのホストファミリーが作ってくれて、
これは美味しい
とほぼ毎日、食べていた時期もありました
溶いた卵、牛乳（豆乳）、シナモン、アガベシロップに一晩漬けます。
白砂糖は使わず、アガベシロップを使います。
ふわふわのホイップを添えて。
シンプルで美味しい
［小話ですが。。。］
当時のイギリスのホストファミリーには、金髪ですごく可愛い５歳児の男の子が居て
その子に異常なくらい好かれてしまい、よく洋服を
を盗まれたりハグしてと言いながら胸を触って来たり
、雑誌のカップルを見ながら『よしこと、僕だよ
』と言っていた。今は変態になってないだろうか
ちょっと心配
旦那はんのお弁当は
茄子の甘辛煮
ほうれん草とお豆腐の白和え
アスパラとカボチャの蒸し野菜のピリ辛炒め
牛肉と玉ねぎの生姜ポン酢炒め
ひじきとお豆の雑穀おにぎり
オクラとタマネギの玄米お味噌汁
日々、和のお弁当
オールマクロビではないですが。
あ、お漬け物と梅干し入れるの忘れた。。。。
ちなみに先日の、ポンデケージョ＆ミートソース（チリコンカン）は
こちらです
お肉、半分は大豆ミートにしました。ソースを作る途中の課程で、お野菜をスープにします
ちょっとコテコテな料理が続きましたが
一人でおうちごはんする時は、シンプルです
野菜サラダ
オクラ納豆
ヒジキと雑穀わかめごはん
お味噌汁
黒豆茶
