豆乳ケーキ はらロールカフェ☆Cafeteria de Tofu

おはようございます　よしこです




吉祥寺にある『豆乳ケーキ はらロール』のカフェに行って来ました

平日は、マクロビの玄米菜食＆オーガニックを基本にしていろいろ作っています

でも、一日２～３食を毎日ちゃんと作るとやっぱり大変です

なので週末は家族＆パートナーや、お友達と色んなカフェやレストランに行って、

外食も楽しんでいます




今回行った可愛らしいお豆腐カフェ『豆乳ケーキ はらロール』は

表参道に以前、ネイルに行った時のすぐ近くにあり、帰りに立ち寄っていました。

表参道店はこちらです



最近、マクロビの料理教室に通い始めてからネイルをしなくなって

ネイルサロンの店長さんとお話出来なくてちょっと寂しいです

年末、お正月ネイルでお伺いします～　





はらロールカフェは、なんだかまったりした雰囲気が好きです。

イスやテーブルも、学校に通っていた頃のものみたい




食事のメニューは、４種類

すべてお豆腐が入っています

はらキッチンのお豆腐のお豆の説明を読んだり。。。ふむふむ～

お豆腐は、昔から精進料理として食していた僧侶や、

多く摂っていた地方に長寿者が多いことから、長寿食といわれてきました

栄養学等の確立によって、高い良質タンパク食品で栄養面ですぐれた食品といわれています




お豆腐大好きです　ちょっと小話ですが。。。。

ヨーロッパやメキシコで、お豆腐料理（豆腐味噌汁、冷や奴）を出しても

『味がしないチーズみたいだ』とあちらの方達はなかなか食べないのですが、

キッシュに入れたり、白和え、豆腐照り焼きステーキ、

おでんのがんもどきなどにすると喜んで食べていました。


大手スーパー、アジアン食品、自然食品店に行くと新鮮なお豆腐が売っていたりします。

ちなみにバルセロナにはお豆腐屋さんがあります　こちらです。





お豆腐と海老丼、厚揚げ入りサラダ、スープを頂きました。

なんだか懐かしい味で、美味しい～

パートナーは、豆乳入りの麺でアサリやエビが入っていました。

すごくさっぱりして、量はあるのですがお腹にも優しいです。

そして食後はもちろん、はらロールを

無調整豆乳、米粉、卵、蜂蜜、生クリームで出来た、ロールケーキ。

もうふわふわで美味しい～

黒豆きなこロールにしました。この組み合わせ、絶妙～

カフェの後は、とても楽しみにしていた

マクロビオティックを世界に広げられた久司道夫先生の講演会に続きます

もうお話を聞いて、父の事や今までの自分の生活と重ねる事がとても多く

涙うるうるで感動しちゃいました。

続きます