こんばんは よしこです
以前、わたしの料理教室にも参加してくれたミナちゃんの紹介で
ABC Cooking Studioのスイーツの体験レッスンに行って来ました
※美奈ちゃんのブログはこちらです
あいかわらず、とっても可愛い～
マンゴたっぷりのフルーツタルトを作りました
最近、ほぼ和食中心でお菓子を作っていなかったので
やっぱり嬉しい、楽しい、かわいくて美味しいスイーツ
作り方も、カップケーキより簡単であっという間に出来ちゃいました。
焼き上がってから、少し冷ましてデコ用のクリームをのせます。
牛乳を使ったのですが、やっぱり豆乳の方がさっぱりしますね。
フルーツたっぷり盛りつけて、華やかにできました
きゃ～
盛りつけのブルーベリーは半分に切ると、安定してキレイに飾れました。
ああ～、メヒコのパートナーに食べて欲しい。。。。
旦那さん
ん～、でも今度来た時に作ってあげれば良いかな
料理教室ってすごく楽しいです
美味しくて、色んなレシピ（和洋食・パン・スイーツ）も学べるし
なによりも料理が好きな人達と色々話が出来ます。
お試しにチョコムース＆パンも試食しました
今日はちょっと甘いものを摂りすぎちゃった。明日は控えよう～
帰りに、シリコンカップまでいただきました
いたりつくせりな料理教室ですね。
和食も、基礎の魚さばきから
、出汁のとり方など学びたいし
パン作りも、最近はあまり作らなくなってしまってるし
※メキシコのパン教室はこちらです
スイーツも、お客さまを招いた時に料理の最後に必ず出したいし
まだまだ学びたいことばかり
でも、食材はマクロビで学びたいかな美奈ちゃんと、マクロビについて色々お話しました
もっと、もっと伝えていきたいマクロビや食事療法
私がいま色々学んでる知識を、美奈ちゃんの年齢くらいから学んでいたら
ここまで体重が増える事もなかったな。。。。アラフォーになるとホント痩せにくい
あと、父の長年の病気も生活習慣から来るものがほとんどだったので
あんなに辛い思いをしなくても良かったかもしれない
医療費もかけなくても良かったかもしれない。
うーん でも、いま健康についてとても学んだので
これから改善していけば間に合いますね
大事なパートナーや、家族には健康で長生きしてもらいたいです。
メキシコやスペインのお友達にも教えてあげたい～ 酵素や、食事療法の話
Viva お野菜
Viva 大豆
Viva 玄米
Viva酵素
Viva 食事療法
おやすみなさい～ Muy buenas noches a todos, que se descansen bien.
