京懐石 先斗町 Kyoryouri-Comida tradicional de Kioto

こんばんは よしこです


日々、京都にどっぷりはまってます


美しい風景、美味しくて健康的な京料理やお茶菓子。

抹茶のシュークリーム
ふわふわ

外国人が京都に来て、こよなく愛してしまう気持ちがよくわかります。



友人のオススメ、先斗町や河原町に
京料理を食べに行きました



鴨川沿いに、たくさんの料理屋さんがあります。湯葉やお豆腐が美味しそうなとこを発見


先斗町の「大富両」

no debemos olvidarnos de probar el kaiseki
un tipo de comida tradicional originaria de Kyoto en el que se le ofrece al comensal una gran variedad de pequeños platos con delicados bocados. precios más razonables.

京料理…懐石料理はそれなりの値段ですが、それだけの価値はあります


前菜

冷酒が合います

ちょっとおちょこで

旬のお刺身
松茸の土瓶蒸し

さわらの西京漬け

美味しい…

湯葉と京豆腐の豆乳鍋

夜はかなり冷えますので、
とても温まりました

チーズが入った茶碗蒸し
牡蠣の酢の物

最後は、ご飯と赤だしで

京都に来て思ったこと…お米がとても美味しい
少し甘みがあり、ふわっと柔らかい。

海外在住時は、カルフォルニア産の日本米を買って炊くのですが、やはり違いますね



先斗町の「大富両」
とても美味しかったです。

住所 〒604-8015
京都府京都市中京区先斗町通四条上る


ごちそうさまでした



iPhoneからの投稿