月替わりのパフェが楽しみな代々木上原のパティスリー
BIEN-ETRE （ビヤンネートル） ★
今月のパフェもいただいてきました
大三島ネーブルパッションショコラ
2月はチョコかな〜？と思っていたらやはり
柑橘類とチョコレートという大人な組み合わせのパフェ
ビターチョコレートのアイスはやはり柑橘類との相性抜群
クレームディプロマットが上品な甘さをプラス
しっとりとしたシュトロイゼルも、ちゃんと美味
てっぺんのブラックショコラをどけるとシャンティ
そして、その下には・・・
アングレーズショコラ
その下には、大三島ネーブルのバニラコンポート、
パッションフルーツと大三島ネーブルのソルベ、
想像以上にパッションフルーツの香りの素晴らしい
チョコレートパフェなのに爽やかで、
するするといただいてしまう逸品
ところで、同店のパフェは、
ドリンク込み1,080円という超破格なサービスだったのですが、
来月からはドリンク込みサービスは終了するそうです。
そりゃ、相当リーズナブルだったから仕方ないですね〜
変わらず毎月お邪魔します
