ヨーロッパの雰囲気いっぱいのホテル
この雰囲気に酔いしれたくて宿泊したこともあるほど
今回は、併設のレストランでランチ
エスカーレ (ESCALE)
日差しの差し込むお部屋が明るくて居心地抜群!
クラシカルとモダンの融合なプレート
こんな雰囲気の中ならやっぱり・・・
スモークサーモンとトマトのカクテル
ボリュームのあるサーモンがたっぷり
色鮮やかなトマトとフレッシュ野菜
これとしゅわしゅわで延々いけそう
ほかほかのパンは2種類
ふわふわ丸パンとバケット
バターの小皿、かわいい
じゃがいものビシソワーズ
じゃがいもの味わいをしっかりと感じる冷製スープ
さらり美味で火照った体に染み渡る
お魚とお肉のワンプレート
お魚のマスタードソースが夏らしい
中央のお野菜もあま~
このお魚にはSBかな~
夏な取り合わせ!
お肉にはこちらかな?
と思ったけれど、割と軽やかなお肉なので
ここまで重くない赤の方がいいかもね
というわけで泡に戻ろう
夏ですね
デザートは、パイナップルのミントジェラートを中心に、
夏らしい南国フルーツのオンパレード
すっきり爽やかジェラートで〆
最後まで心地よくいただけます。
ドリンクは紅茶orコーヒー
ブルーに金彩の王道のティーカップが嬉しい
やはり、中世ヨーロッパの気分に浸るにはもってこいのホテル