思った以上に強い。
例の温度がわかるフライパンだ。
フッ素樹脂加工なんてどこも似たようなものかなと思っていたが、かなり違う。
今までの普通のフライパンだと数ヶ月たつとコートが弱くなるので、だんだん、洗う手間がかかり始め、最後は、コートを痛めつけているという勢いで洗うようになり、買い換えるというパターンを繰り返してきた。
このフライパンも、いづれはそうなるんだろうと思っているが、今のところ、ビクともしていない。
アルミが少し厚めで、少しだけ重いのもコンロに安定してかけられるので安全に扱えて良い。
フライパンは、使ってみないとわからないなぁ。