こんにちは。
今日も晴れ
昨日の午後引っ越しの準備をしていたら
移住先の役所から「２５か２６日のどちらかに荷物を運びますよ。」と電話があり
ビックリ！！
メチャクチャありがたいな～と思いつつどんな車で来るのか？
聞いてみると
エスティマとの事
どれだけ荷物が詰めるのか？？？
とりあえず多めに荷物をまとめて、詰めるだけ積んで行ってもらおうと思います！！
それにしても昨年までさほど協力的でなかったのに？
あんまり考えず、ありがたい申し出は素直に受け入れようと思います
ここからは今日の昼御飯です。
キャベツ・玉ネギ・ニンジン・しめじ・ニラ・ニンニクをみじんぎりにして豚肉を細かく切り
鶏がらスープの素・酒・コショウ・ラードで炒め皿に移し
冷御飯・玉子を炒めた所に皿に移した具を入れ炒めた炒飯と中華スープを用意して
いただきまーす
過去最高に美味しい炒飯が作れました！！
いつも通り作ったのに、なぜ上手く作れたのか？
ずっと買おうと思っていてようやく買ったラードを使ったからかな？
とりあえず美味しく作れたから良かったです