今日の昼御飯

こんにちは。

今日は晴れ

明日賞味期限が切れる３つで１００円位の豆腐がまるまる残っていたので

今日はその内の２つとひき肉・玉ネギ・ニンジン・ピーマン・ニンニクをみじん切りして

甜麺醤・豆板醤・トウチ醤・鶏ガラスープ・しょうが酢・鷹の爪・水溶き片栗粉・ごま油で味付けして

最後に刻みネギと花椒をかけ麻婆豆腐の完成

あとは中華スープを用意して

いただきまーす

辛かったですが、かなり美味しかったです

明日は残りの豆腐を使ったお昼ご飯を作ろうと思います。