こんにちわ
今日は雨のち曇り
今回は、今日の昼御飯です。
今回も今日消費期限が切れる玉子が２つ有るのでニラを入れてニラ玉にするとして
そのまま食べるかニラ玉飯にするか？
結局玉ネギ・しめじを鶏ガラスープ・ケチャップ・醤油・酢・酒・砂糖・水溶き片栗粉で餡を作り
ニラ玉にかけてケチャップ餡のニラ玉飯の出来上がり
あとはちょっとヤバそうなもやしが有ったので塩湯でしてわさび菜・キャベツとサラダにし中華スープを用意して
いただきまーす
サラダにポン酢をかけたので今日もスープ以外は酸っぱい昼御飯になっちゃいましたが（笑）
なかなか美味しかったです！！
どうでもいい事なんですが、昨日ふと思ったんですけど
ここのところズーッと昼御飯を投稿していますが（笑）
参考にしている人っているのかな～？