冷たい雨

ハンマートーンみたいに
ぴちょんぴちょん
庭を跳ねる雨を見てる。
テラスの洗濯物
乾く気配が全くない…

こないだ無性に
ローストビーフが食べたくなり
シーズニングふりかけて
焼き目をつけて
アルミに包んで低温で蒸し焼き

薄切りとサイコロ切りし
歯応えバリエーション🖤
ソースはニンニク醤油ペースのと
【 我家ソース 】
粒マスタードにマヨネーズ
ハチミツにレモン汁
さらに鶏つくね串に
チェダーチーズねっとり

コレに合わせるにゃ
プレゼントされた
京都伊根町の有名なコチラを

女性杜氏さんらしく
柔らかな飲み口で
唯一無二な日本酒
毎回口にする度に感動する

初めての方は
え!コレ日本酒!?
赤ワインみたいと鳥肌するよ。
正月が恋しくて
密かに漬けてたカズノコ降臨

今日でクリスマスイヴから
1ヶ月過ぎたなんて
ウソみたいじゃない?
コレで最後のカズノコかな?
来年またね

昨日は豚団子鍋

鶏の方が罪悪感ないよね

〆はうどんやご飯でなく…
明石焼き(笑