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今日は
またまた
餃子作り★



前作より
より食感を際立てる為
蓮根を練り込み
ニンニクと生姜は
やや多め



焼き上げも
2種類に

まずは
普通に仕上げに
ゴマ油でカリッって
仕上げるタイプ



白ワインでフランベして
香りを付けカリフワタイプ





ってか
かなりの餃子が
完全してしまいました

商売になる!

自画自賛しときます
(笑)



次は
セロリと
ベーコンを練り込んだ
餃子にチャレンジします★





さらに
新秋刀魚を焼き

マグロの酒盗を添え

我が家は今夜も
居酒屋に☆




今夜は久しぶりに
暴飲暴食キングになります


嫁猿よ
酒や酒や
酒持って来い!



チッ!
ビールがキレた

発泡酒と
第3しかない

ワインセラーにも
ワインが足りない

日本酒も底が見えてる



ジャックダニエルが
1本と

ベイリーズかぁ…


今夜は
カウボーイって
カクテルで
酔い潰れましょうかね

久しぶりやな
カウボーイ(笑)