オペプラ。

さて

昨日は

東京

横浜に続き

   京都に出店する

       新名所に行って来ました。

クラフトビールと

   お料理を楽しめます。

東京に行ったら

いつか行ってみたいと

想ってましたが

今回

オペレーションプラクティスで

ご招待されましたので

３匹で

    京都市内へ。

新しく購入した

可愛い色違いの

   スニーカー履いて🖤

久しぶりな

錦市場でしたが

ホントに

   外国人だらけでした。

🇺🇸🇨🇳🇰🇷🇹🇭🇮🇳

食べた後の

先の尖った串を

ぷらぷら持ち歩くと

 危ないって

１１時からの

   ランチタイムの回。

築１００年以上の

   古民家を改修した店内。

壁に描かれた

  猫が可愛い🖤

醸造所が中にあり

出来たての

   ビールを味わえる。

早く味わいたくて

  気持ちが上がる⤴️

今回は

１人２０００円を

負担下さるので

ウチの家族は

  ６０００円

      越えたら実費ってコト。

十分十分

   十二分でーす

飲み比べセット

 頼もうかと…

しかし

喉が渇いてたんで

まずは

【４９６】

クーーーッと

    喉を鳴らしました。

麦のコクと

ポップの香りが良く

ココの

    スタンダードビールですかね？

出された

    サラダをサラリと。

箸置きも

    持ち帰っても良いとのこと。

さて

お腹減らした３匹。

アイルは

    ローストビーフ丼を。

取り皿頼んだら

   こんな可愛いお皿が。

二杯目いきます。

   

【オン ザ クラウド】

こちらは小麦のビール

上面発酵らしく

とてもフルーティーで

    軽やかな香味でした。

勢い出てきた（笑

三杯目いきます。

【コープランド】

苦味とアロマホップ香る

バランスが最高で

１番好みかな？

ってか

立ち飲み屋でも家でも

オシャレな店でも

グラスが空くペース

全く一緒…。

これだから

モテないんだろな（笑 

ひっく！

システムトラブルで

なかなか焼けなかった

紅ズワイ蟹としらすのピッツア。

耳まで旨い❗️

お肉柔らかくて

美味しいとアイル

   目がりんりん。

アイネは

  京都ハンバーガーを。

大きなトマト

しいたけの味が抜群で

どれも美味しかった❗️

四杯目は

【ジャズベリー】

以前にネット注文し

  あの衝動をもう１度。

    ラズベリーのビールです！

これが

   美味いのです

月音が

『きれー！！』

『いい匂い！』

『飲みたーい！』

女の子を夢中にさせる

  ビールです。

いやー

ホントにホントに

大変リッチな気分を

    味わいさせてもらいました。

  また来たいね❗️

   最後に今日のお仕事

    アンケート記入。

雰囲気も

お料理も

クラフトビールも

  大満足でした。

少し改良提案したのは

サラダの温度と

  サラダ皿の温度。

１番気になったのは

ホールの女性

（たぶんリーダー）が

客席の番号を

   『◯◯番に！』

   『◯番！』

って指示してたコトは

良くないなと思ったんで

これは

  『◯◯番テーブル』

もしくは

『◯番さん』

その方が良いですと

記入しました。

他の店員さんは

    皆さんステキでした。

オーバーした

７００円だけ支払って

   次の目的地へ…

【綴く。】