👇マメ科の宇宙猫の珍しい果物図鑑ニャ🍓🍈🍇
👇マメ科(Ceratonia)の宇宙猫の珍しい果物図鑑ニャ🍓🍈🍇
🍎宇宙猫の果物図鑑➡カロブ/キャロブ"carob"(学名Ceratonia siliqua)は
マメ科で、地中海沿岸原産で、イナゴマメの木の果実で、
別名はマルタ語では『ħarruba』で、クロアチア語では『rogač』で、
ブルガリア語では『рожков』で、ヘブライ語名は『חרוב(訳:charuv)』で、
ギリシャ語では『χαρουπιά(訳;charoupiá)』や
『ξυλοκερατιά(訳:xylokeratiá)』で、イディッシュ語では『באקסער bokser』で、
二十センチに達するサヤの黄緑色の甘い果肉は古代から食用とされて、
聖ヨハネはイナゴマメの木を食べて生きてたという伝説があるので、
別名で『ヨハネのパンの木』だが、トルコ語では『Keçiboynuzu(キチボイノズ)』で、
興奮剤のテオブロミンを含まないチョコレートの原料にもなるそうだ。
👇マメ科(Cynometra)の宇宙猫の珍しい果物図鑑ニャ🍓🍈🍇
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ナムナム(Namnam)(学名Cynometra cauliflora)は
マメ科で、南アジア(インド、マレーシア、インドネシア)に自生で、
南アジアや東南アジアで熱帯果樹として栽培されています。
別名は、ディベヒ語では『ニャムニャム/ ޏަމްޏަމް 』で、ほかの別名は
『アンパワー(Amphawa)』だがドイツ語文献だと蛙の実とも言われるとあり、
ナムナム(Namnam)はマレー語で犬の局部の意味だそうで学名もそんな感じだが
高さ15mにも達する木で、幹の樹皮は灰褐色で滑らかで、枝はジグザグに曲がり、
葉は互生し葉柄と葉身に分かれ長さ5〜16㎝幅は1.5〜6㎝で、
花は小さく赤みがかった白色で幹生果(㊟幹に直接に花と実が生るジャボチカバが一例)で、
果実は三日月形(📐長さ約5㎝・幅約3㎝・厚さ約3㎝)で色は黄緑色で
果皮には粗い皺があり厚さ8㎜で中は空洞で種子と果肉は分離して振ると鈍い音がして
味は果肉は酸味が多く渋味があり果汁は少ないので生食には全く不向きだが、
ソースやピクルスや砂糖漬けにすると独特のエスニックな風味が楽しめる果物だそうだ。
(📸)写真だと歪んだ緑色のカリンのような果実に見える。
(🍳)味は未熟だと非常に酸っぱいのでミックスピクルスや料理の味付けやソースや
スパイスペーストの一部として使用だが、熟した果実は栄養価が高く生で食べたり、
調理したりローストしたりして食べられます。
(🍳)ナムナム(Namnam)(学名Cynometra cauliflora)は砂糖水で煮ると
コンポートとしても使えます。
👇マメ科(Detarium)の宇宙猫の珍しい果物図鑑ニャ🍓🍈🍇
🍎宇宙猫の果物図鑑➡デタリウム・マクロカルプム(Detarium macrocarpum)は
マメ科で、西部熱帯アフリカ(カメルーン、ガボン、ナイジェリア)分布で、
通常は湿潤な熱帯雨林で見られ、多目的な木で様々な用途に使用だが、
高さ60メートル(普通は40メートル程)にもなる大木で、
果実は長さ4cmの幅2.5cmほどで、果肉は砂糖の代用として使われ、
味は甘く一般に生で食べられますが果肉はケーキやクスクスの準備に使用されますが
この果物は麻袋に入れれば1～3年保存可能だそうだ。
(🍳)種子を乾燥させて粉砕し粉を作り伝統的な乳化剤や香味料や増粘剤として使用で、
この種子にはガム(水溶性多糖類)が多く含まれていて
使用すると小麦粉の吸水性と生地の混合耐性指数を大幅に高めることができます。
(💊)この果実は髄膜炎やマラリアを治療するために食べられます。
(⛺)アフリカのマリ南部では葉は屋根材として使用されます。
(🦠)この種は特定の土壌細菌と共生関係にあり、これらの細菌は根に根粒を形成し、
大気中の窒素を固定だが、この窒素分は本体の植物もだが周囲の植物も利用するそうだ。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ダンハ(Dankh)(Detarium microcarpum)は
マメ科で、西および中央アフリカのより乾燥した地域(ベナン、カメルーン、
中央アフリカ共和国、チャド、ガンビア、ガーナ、ギニア、ギニアビサウ、マリ、
コートジボワール、ニジェール、ナイジェリア、セネガル、スーダン、トーゴ)に生息で、
別名は『スイートデタール(sweet detar)』『スイートダットック(sweet dattock)』
『タローツリー(Talow Tree)』『ンタマジャラン(Ntamajalan)㊟バンバラ語/Bambara』で
高さ15mまで成長する低木ですが湿った場所では25mに達することもありますが
梅雨期(7月～9月・11月)に開花しますが、主な開花期間は最長8日間のみで、
9月から1月や5月と11月に実を結びます。この木は3月に葉を落とし新しい葉を出します。
果実は球体で表面は硬い茶色の殻の球形の濃い緑色の核果で、ビタミンCが豊富だそうで、
同族のディター(Ditakh)(学名D. senegalense)にそっくりだが
この果実は薄い焦げ茶色の果皮を剥ぐと繊維質の物体の表面に
緑色の粉状の果肉があるので、生や蒸したり小麦粉のように使用で食するそうだが、
味は甘くない抹茶の飴(🍭🍬)と言う感じだそうだ。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ディター(Ditakh)(学名Detarium senegalense)は
マメ科で、セネガルと西アフリカの周辺諸国が原産で、
別名は『デタックス(ditax)』や『デタール(detar)』や『タローツリー(Talow Tree)』で、
この果実は栄養価が高く地元では民間療法で有名で高品質の木材の供給源でもあります。
この植物は、高さ40mに達することもある中型の木で、根や種子は薬用にもされるが、
果実は球体で表面は硬い茶色の殻の球形の濃い緑色の核果で、
卓球ボールくらいの大きさで、粉状の果肉と1つの種子で、殻はパリッと割れるそうで、
甘酸っぱい風味が人気の食用果実だが、殻が硬く果肉が乾燥している為に日持ちが良い。
この果実は薄い焦げ茶色の果皮を剥ぐと緑色の粉上の果肉があるので
水に溶かしジュースにして食用にするそうだが、そうすると
網目状の白い繊維が残るそうだがこれでも種は見えないそうで、
味は少し抹茶の味がするが少し酸味もして甘くはないそうだ。
こんな感じに別の近い種類かもしれないがツイッターまとめに
アフリカごはんとしてのってもいたのを見たことも2024年4月にあるが
これはダンハ(Dankh)(Detarium microcarpum)にも果実は似てる。
(☠)この木は二種類あり片方だけが毒性だが見分け方は地元の人に聞くとあるそうだ。
(🥤)果肉から緑色のジュースも作られる。
(🍲)種子から作られたオフ(ofo)と言う小麦粉はスープの増粘剤としてよく使用されます。
👇マメ科(Dialium)の宇宙猫の珍しい果物図鑑ニャ🍓🍈🍇
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ダイリウム・アンゴレンス(学名Dialium angolense)は
マメ科で、熱帯アフリカ(カメルーン、中央アフリカ共和国南部、赤道ギニア、
ガボン、コンゴ、コンゴ民主共和国、アンゴラ、ザンビア、ジンバブエ)分布で、
ギャラリーの森とその周辺の常緑樹林＆ムテシの森と湖畔の雑木林＆砂丘＆石英岩
＆それら例外の岩場＆森林と砂浜の川岸に生息で、標高700～1,275ｍに分布で、
この木は地元で食料や木材の供給源として使用するために野生から伐採されます。
高さは3～30ｍになる事もある広い樹冠を持つ常緑樹で
円錐形の幹は曲がりくねっており直径30～60cmで丸いバットレス(㊟板根)を備えています。
果実は茶色の楕円形の球体で中の種子の周囲の果肉が生で食べられる。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ダイリウム・オーブレヴィレイ(学名Dialium aubrevillei)は
マメ科で、西熱帯アフリカ(シエラレオネからガーナ)分布で、
この木は地元で食料や木材源として野生から伐採され、非常に重く耐久性のある木材が得られ、
良い形の木が入手可能な場合には取引用に野生から伐採されるのが一般的です。
高さは36〜65メートルまで成長の常緑樹で、果実は種子の周りの酸味のある果肉を食べる。
(📸)果実はこげ茶色の紡錘状の球体が一個ずつ付く。
(🦠)マメ科の多くの種は土壌細菌と共生関係にあるが
この種はそのような関係にない為に大気中の窒素を固定しないと言われているそうだ。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ダイリウム・ディンクラゲイ(学名Dialium dinklagei)は
マメ科で、西熱帯アフリカ(シエラレオネから中央アフリカ共和国南部、南はガボン、
コンゴ西部、コンゴ民主共和国西部)分布で、
川とラグーンの側＆湿気の多い峡谷＆常緑樹と落葉樹林に生息だが、時には湿地帯にも生息で、
ケルティスのある半落葉樹林やさまざまな種類の森にも点在しています。
この木は地元で食品や薬や木材源として使用するために野生から収穫されます。
非常に重く耐久性のある木材は高品質で通常は取引用に野生から採取されます。
この植物は、高さは7〜20ｍに成長しだが時には30ｍに達する事もある落葉樹で、
直径60～100cmになる事もあり、垂れ下がった枝の軽く広がる樹冠を持ち、
狭いバットレス(㊟板根)を持つ事は稀ですが、根が厚く重い膨らみを持ちます。
果肉は食用で爽やかな飲み物を果肉を水に浸漬して作られるそうだ。
(📸)写真だと果実は焦げ茶色の球体が分散してなっていて豆の鞘には見えない。
(🍃)酸味のある葉は野菜として食べられます。
(🦠)マメ科の多くの種は土壌細菌と共生関係にあるが
この種はそのような関係にない為に大気中の窒素を固定しないと言われているそうだ。
(💊)酸味のある葉は呼吸器系の疾患を治療する野菜として食べられます。
(💊)葉の煎じ薬は、黄疸、血尿、発熱の治療薬として摂取されます。
(💊)樹皮の注入は下剤として使用や関節炎の治療に局所的に適用され使用される。
(🌳)この木材(学名Dialium dinklagei)は、
心材は明るいピンクがかった茶色から茶色または赤茶色で時には非常に濃い色になり、
幅4～8cmの辺材帯とは明確に区別されています。テクスチャー(表面の状態)は中程度で、
木目がまっすぐに絡み、この木材は重く硬く弾力性があり、
淡水の中でも非常に耐久性があり菌類や乾燥木材の穴開け虫やシロアリの攻撃に耐えます。
この木材はゆっくりと経年変化する為にヒビ割れや歪みが生じるリスクが高くなるそうで
一度乾燥すると使用中の安定性が低くなるそうだ。
この木材は鈍化効果が高い為にステライトチップのタングステンカーバイド工具が推奨されるが
あとは釘打ちやネジ止めは効果的ですが事前に穴あけが必要だそうで、接着も効果的だそうで、
この木材は建設(真水との接触を含む)や厚床やターナリーや鉄道枕木や外板および建具や
器具やスライスベニヤなどの目的に使用されますが、燃料や木炭ともしても使用される。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡カラハリポドベリー(Kalahari podberry)(学名Dialium englerianum)は
マメ科で、熱帯アフリカ - コンゴ、コンゴ民主共和国、アンゴラ、マラウイ、ナミビア、
ボツワナ、ジンバブエ)分布で、樹木に覆われたサバンナ＆カラハリ砂漠の森林に生息で、
食用の種子果肉を地元で使用するために野生から収穫されることがよくあります。
高さは6〜23メートルまで成長のやや丸い冠を持つ常緑樹で、
果実は種子鞘パルプだが、この卵形のわずかに平らな種子鞘は長さ20〜25mmで、
殻は薄くて割れやすく、多孔質の果肉の中に1つか2つの丸い種子が入っており、
種子が熟すにつれて乾燥します。
この果肉は生で食べることも、水と混ぜてジュースとして飲むこともできます。
(📿)種子は地元ではネックレスによく使われています。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ダイリウム・ギアネンセ(学名Dialium guianense)は
マメ科で、南米(ブラジル、ボリビア、ペルー、エクアドル、コロンビア、
ベネズエラ、ガイアナ)分布と中米(パナマからメキシコ南部)分布で、
中央アメリカで最も豊富で有用な材木の1つであり一般的に野生から収穫されるが
この木材からのおがくずは製材所の労働者に咳や皮膚炎を引き起こす可能性があります。
この木は食用の果実として野生から収穫される事もあり地元の市場で販売される。
高さは15〜30メートルに成長する事があるピラミッド型の冠を持つ常緑樹で、
真っ直ぐな円筒形の幹には高さ1.8メートルまでの狭いバットレス(㊟板根)があり、
果実は種子鞘は倒卵形からほぼ球形で長さ15～30mmで
長さ1cmの種子の周りに厚く繊維質の果肉が含まれています。
この果実の種子を取り囲む繊維状の果肉は生で食用になると言われています
(🦠)この種は特定の土壌細菌と共生関係にあり、これらの細菌は根に根粒を形成し、
大気中の窒素を固定します。この窒素の一部は成長する植物によって利用されますが、
一部は近くで成長する他の植物によっても利用されます。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ダイリウム・ホルツィー(学名Dialium holtzii)は
マメ科で、東熱帯アフリカ(ケニア南部、タンザニア、モザンビーク)分布で、
高さ12～25メートルに成長する、複数の茎を持つ低木または樹冠が広がる高木で、
ストレートなボアの基部にはわずかにバットレス(㊟板根)が施されています。
果実は赤茶色の丸い種子の莢(📐長さ最大18㎜)でビロードのような柔らかい茶色の毛で覆われ
熟すにつれて乾燥して脆くなり最終的に割れて薄い膜の中に滑らかで光沢のある灰褐色の種子が
1～2個放出され、それらの周りに粉っぽい食用の果肉があり乾燥でオレンジ色から赤褐色になり
味は種子を囲む白くて柔らかい粉っぽい果肉はタマリンドに似た酸味があり、
これの硬い種は捨てられ果肉はチューインガムのように生食だが食べられます。
(🍹)熟した果実を皮をむき温水に浸してから絞り作った濃厚な液体に砂糖を加え
濾過したジュースは冷やす前でも冷やしてもすぐに飲めます。
(🌳)これの木材は茶色で濃い色の縞模様がありとても硬くて重いそうで
建設現場のポールや工具のハンドルやダウ船のリブや穀物モルタルなどに使用される。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡タマリンド・プラム(学名Dialium indum)は
マメ科で、東アジア(タイ半島、マレーシア、インドネシア)分布で、
別名はインドネシアでは『カランジ(karanji)』で、マレーシアでは『ケランジ(keranji)』で、
この木は熱帯地域の特に土壌の水はけの良いモンスーン地域によく適応します。
高さ40ｍまで成長する常緑樹だが通常ははるかに小さく直径は最大100cmにもなります。
この木は人気の果物と貴重な木材を生み出します。食用の果物は野生から収穫され地元の
市場で販売されます。この植物は特に地元消費の為に限られた範囲で栽培されています。
タイで商業栽培できる見込みがあると考えられている。
この木が芽吹くのは遅く地元の農家によれば15～17年かかると言われています。
果実は長さは約25mmで黒い小さな鈍いビロードのようで、生食されるが、
タマリンドをいくらか思い出させるおいしい弱酸性の風味を持っていますが、
それほど酸味は無く、一部の地域では珍味と考えられています。
この果実には薄くもろい殻があり、果肉は乾燥して数か月間保存されます。
(📸)写真だと果実は大きめの粒のブドウのように複数だが枝になってるが
粒は少し楕円形で紫色で豆の一種には見えない。
(㋟)タイではこの果実をキャンディのようなスナック食品として使用し、
乾燥させて砂糖をまぶし、唐辛子で味付けする事がよくあります。
ドライフルーツは粉末状で、オレンジ色でピリッとした風味が特徴です。
(🌱)この果実には通常は直径7～8ミリメートル厚さ3ミリメートルの、
硬く平らで丸い茶色の種子が1つあります。
種子はスイカの種子(学名Citrullus lanatus)にいくらか似ています。
種が2つ入っているものもあり種子は光沢があり澱粉の薄い層で覆われています。
(🌳)この材木は濃い黄褐色から栗色の木は非常に硬く緻密で非常に重く強く
家の建築や船の製作に高く評価され定規を作るのにもよく使われる。
(🌳)この木はケランジ(Keranji)として知られる木材を生み出すいくつかの種のうちの1つ。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ダイリウム・クンストレリ(学名Dialium kunstleri)は
マメ科で、東南アジア(マレーシア、インドネシア)分布で、低地の原生林に生える樹冠の木で、
高さ40メートルにもなる木で、直径は90cmにもなります。
果実は青黒い多肉質で無毛の直径約32mmの種子鞘で食用の果肉が詰まっています。
(🌳)この木はケランジとして知られる木材を生み出すいくつかの種のうちの1つです。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ペペタ(pepeta)(学名Dialium orientale)は
マメ科で、東熱帯アフリカ(ソマリア南部、ケニア、タンザニア北部の沿岸地域)分布で、
この木の生息範囲は東アフリカの海岸沿いに限られており、乱伐と伐採の脅威にさらされ、
この植物はIUCNの絶滅危惧種のレッドリスト(2011)で準絶滅危惧に分類されています。
この植物は、高さは6〜15メートルに成長することがありボアが短いそうだが
複数の茎を持つ低木または樹冠が平らになっているか広がって地面に垂れ下がっている。
果実は丸くて赤みがかった種子のサヤで長さ(📐最大18mm)だが、
熟すると乾燥し脆くなり最終的には割れて粉っぽい食用果肉の中に1〜2個の種子が飛び出す。
味は種子を囲む白くて柔らかい粉っぽい果肉はタマリンドに似た酸味があり、
これの硬い種は捨てられ果肉はチューインガムのように生食だが食べられます。
あとこの果実はケニアでは人気のスナックであり『ペペタ(pepeta)』として知られています。
(🍹)熟した果実を皮をむき温水に浸してから絞り作った濃厚な液体に砂糖を加え
濾過したジュースは冷やす前でも冷やしてもすぐに飲めます。
(🌳)これの木材は赤茶色で硬くて重いそうで、燃料や木炭として使用だが、
工具のハンドルやダウ船のリブや穀物モルタルなどに使用される。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ダイリウム・プラティセパルム(学名Dialium platysepalum)は
マメ科で、東南アジア(マレーシア、インドネシア)分布で、
低地や丘陵の原生林からなる樹幹の木として生息だが、淡水湿地の森林にも生息で、
食用果物と貴重な木材をもたらし、果物は地元では珍重で多くの場合野生から採取されます。
高さ45メートルにもなる木で、直径は90～120cmで、一年中花を咲かせることができ、
果実は茶色がかった黒色で、味は酸味が有るそうだが茶色の果肉があり生食されるが
この果実は郷土料理として食べられている。
(🌳)この木はケランジ(Keranji)として知られる木材を生み出すいくつかの種のうちの1つです。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ダイリウム・シュレヒテリ(学名Dialium schlechteri)は
マメ科で、東アフリカ(モザンビーク、スワジランド、南アフリカ北東部)分布で、
この木は地元で食料や木材源で野生から伐採で、
別名は『シャーベットツリー(sherbet tree)』や『ズールーポッドベリー(zulu podberry)』や
『ゾエロペウルベッシー(zoeloepeulbessie)Afr.』や『ウムティバ(umThiba)㊟ズールー語』
や『エンシバ(ensiba)㊟ツォンガ/Tsonga』や『エンジバ(enziva)㊟ロンガ/Ronga』で、
高さは5～10だがたまに15ｍもあり複数の茎を持ちやや丸い樹幹の木で、
光沢のある葉と、まだらの淡い灰色の樹皮を持つが
葉は複葉で対生の準対生の交互にあり3～6対の小葉と頂葉があり落葉時は黄色くなる。
花は長さ10㎜で分枝頭に咲き不快な強い匂いがあるが花弁が無く
この花の萼裂片の内側は白色で外側は金茶色のビロードのような毛で覆われています。
果実は種子の周りの果肉を食べるモノだが、象は特にこの果物が大好きだそうで、
この果物は食用でとても美味しいのでズールー族の子供たちに大人気で、
味は人によってはシャーベットのような味だという人もいます。
(🥛)この果肉を水や牛乳と混ぜてさわやかな飲み物を作ることもあります。
(📸)写真だと茶色と新しめのようだが紫色のがあるが果実は楕円形のものが分散してついて
マメ科には見えないが中身は茶色の果肉に包まれ豆の種のようなものが見える。
👇マメ科(Enterolobium)の宇宙猫の珍しい果物図鑑ニャ🍓🍈🍇
🍎宇宙猫の果物図鑑➡エンテロビウム・シクロカルパム(学名Enterolobium cyclocarpum)は
マメ科で、熱帯アメリカ原産で、この植物は木材や観賞用としても利用されてるが、
1959年8月31日以来コスタリカの国木となり、グアナカステ州のシンボルにもなってる。
別名はメキシコでは『ワナカクストル(huanacaxtle)』や『パロタ(parota)』や
『ピチ(pich)』や『オレジャ・デ・エレファンテ(oreja de elefante)㊟象の耳の意味』で、
エルサルバドルやグアテマラでは『コナカステ(conacaste)』で
ホンジュラスやニカラグアやコスタリカでは『グアナカステです(guanacaste)』で、
パナマおよびその他の地域では『コロトゥ(corotú)』で、
コロンビアではオレヘロ(orejero)』や『ピニオン・デ・オレヘロ(piñón de oreja)』で、
これは一般的な名前だそうだが、
『アルボ・デ・グアナカステ(árbol de guanacaste)㊟グアナカステの木の意味』ともあり、
この植物は、染色体番号は2n = 26.1で、葉が豊富で、幅の広い樹冠は高さより幅広く、
高さは20～50ｍ(最大45ｍ)にもなり胸高直径は3メートルにもなります。
幹は真っ直ぐで基部に小さなバットレス(㊟板根)がある場合もある。
葉は4～15対の向かい合った羽状の葉をもつ二羽状の葉で長さは15～40cmで
この葉はタマリンドを思わせる形で、明るい緑色の多数の小葉だそうだ。
花は緑色の管状の萼で花冠は淡緑色で長さ5～6mm。
果実は真っ黒な色で象の耳の部分のような形だがサルノコシカケという茸のような形にも見え
味は甘いそうだが燃料にも果実は使用されるそうで、あと種子も食用になるそうだ。
(💀)エンテロビウム・シクロカルパム(学名Enterolobium cyclocarpum)は
嫌な要素に少し認識で抵抗力になるケートゥ(人間を羅睺(ラーフ/魂消滅)にする道具)の材料で
ケートゥ効果は男として惨めに醜悪に老人になり禿になるで
これは女の場合は同じだが生理がダメになり臭気がかなりひどくで、
私にかなり念入りに嫌に使用なのだが偶然に記入時2025/10/10午後17：13に
初めて判明な程に隠しで、謝罪もあるが、禿げの感じが記入時にした程に
禿がかなりで主体とも分かる程だが、これらは類似もかなりだが最強度以上の事と
記入時2025/10/10午後17：13に私に自宅で判明の事。
(☕)種子は焙煎して食べられ、豆と同じくらい栄養価が高いそうで
ソースやスープに入れたりコーヒーの代替品として消費したりしています。
(🧼)緑色のさやの果肉は洗濯石鹸の代用品として使用されます。
(🍩)コロンビアの特に大西洋岸では特に聖週間にこの種子を使ったお菓子が作られます。
👇マメ科(Geoffroea)の宇宙猫の珍しい果物図鑑ニャ🍓🍈🍇
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ジェフロエア・スピノーサ(学名Geoffroea spinosa)は
マメ科で、南米(アルゼンチン、パラグアイ、ブラジル、ボリビア、ペルー、エクアドル、
コロンビア、ベネズエラ)分布で、大西洋熱帯雨林＆乾燥林＆サバンナに生息で、
川に隣接した浸水地帯に生育で、主に周期的な浸水の影響を受ける土地の二次地層で見られる。
別名は『アルメンドロン(almendrón)』や『ウマリ(umarí)』や
『ゾファイフォ・デル・ペルー(azufaifo del Perú)㊟意味はペルーの棗！』で、
この木には地元でいくつかの用途があり野生から収穫されることもよくあり、
果実は食用にされ、木には薬効があり、木材の供給源にもなります。
この植物は、自然の森林を回復し、森林庭園を確立する為の先駆者として栽培する事ができます。
特に開花時には非常に観賞用になる植物で、針葉樹に似た冠を持ち一般的な造園に使用できます。
高さは6～12メートルに成長し、直径は30～50センチメートルの真っ直ぐな幹があり、
トゲのある落葉低木または小さな木で、かなり狭く細長い樹冠と水平な枝があります。
果実は種子鞘だそうだが写真だと果実は黄緑色の楕円形の球体で豆の鞘には見えない。
この果物はブラジルで食べられ孤立した種子を囲む厚くて甘い果肉が含まれていてるそうだが
他の資料だと脂っこくてわずかに苦い果肉があり調理して味付けして食べますとある。
(💊)葉と若い芽から作られたお茶は月経の流れを促進し下痢の治療にも使用されます。
(💊)樹皮には駆虫作用と下剤作用がありますが大量に摂取すると有毒です。
(💊)伝統医学では中果皮を駆虫薬として使用し葉を新芽と混ぜて通経薬や下痢止めとして使用。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡チャニャール(chañar)(学名Geoffroea decorticans)は
マメ科で、南米(ボリビア、チリ、アルゼンチン、パラグアイ、ペルー南部)分布で、
南米南部の乾燥した森林(モンテス(montes)又はエスピナール(espinales))に生息で
森林に一緒に生息の植物は通常はアルガロボ(algarrobos)やケブラチョ(quebrachos)で
南米南部の乾燥した針葉樹林に生息で、砂漠の条件に適応しており、
この植物は-13 °C の短い霜にも耐え40℃を超える温度にも耐える事ができるが
別名は『チリアン・パロベルデ(Chilean palo verde)㊟幹のまだらな緑色に由来で
パロベルデ(palo verde)は緑の木と言う意味』や『クンバル(kumbaru)』や
『ソフィーク(sofaique)』で、9月から10月に花が咲き、11月から1月に結実しますが、
この植物は樹高3～8mの落葉樹で、小さい葉で、自家結実性で、
冬には葉を落としますが条件が乾燥しすぎると夏にも葉を失います。
花は非常に目立ち小さく紙のようで黄色で春に咲かせ、
果実は食用で非常に甘くプラムぐらいのサイズになりますが
1つの種子を保持する肉質の楕円形のサヤを生成するという点でマメ科植物の中で独特で
果実は最初は緑色ですが熟すにつれて濃いオレンジ色に変化で
味は非常に甘く棗のようで果皮がジンジャーブレッドのような香りがする不思議な実で
生食やシロップとして利用だそうだ。
(📸)果物は写真だと赤茶色の球体に見えるので本当にマメ科なのかなと思う。
(👯)サンペドロ・デ・アタカマ(San Pedro de Atacama)のような地域では、
先住民の主食であり非常に生産量が多い。
(🐝)この果実は、チャニャール・アロペ(chañar arrope)の加工品として、
料理と医療の両方の目的で非常に一般的に使用されます。
非常に甘く、濃くて濃厚なこれは、蜂蜜や野菜の糖蜜に非常に似ており、
代わりに使用されます。地元では喉の痛みや咳を軽減する事が知られています。
(🐄)種子と果実は食用である為に人間や動物の飼料として価値があり、
黄色の木材は乾燥すると大工仕事や家具作りに適しています。
燃料としても使われたり、安価なフェンスの支柱を作る為にも使われます。
👇マメ科(Tamarindus)の宇宙猫の珍しい果物図鑑ニャ🍓🍈🍇
🍎宇宙猫の果物図鑑➡タマリンド(Tamarind)(学名Tamarindus indica)は
マメ科で、南アジア原産で、豆果は長さ15～20ｃｍ程で、
別名はクジャラート語で『આમલી॰આંબલી』で、テルグ語では『చింత』で、
ベンガル語では『তেঁতুল (ten̐tula)(属格: তেঁতুলের (ten̐tulera))』で、
ヒンディー語とネパール語では『इमली / imli / イムリ』で、
クメール語(㊟カンボジア語)では『អម្ពិល(🔊オンパル)』で、
ビルマ語では『🔉မန်ကျည်းသ်း🔉マジーディー』で、
果実は茶色い長さ数十㎝程の大き目な豆鞘で、果肉も果泥と言うが黒っぽい茶色で、
その中の種子を包む果肉はかなり酸っぱいそうだが生食できる。
(📚)ビルマ語(မြန်မာဘာသာစကား)はミャンマー連邦共和国の公用語である。
(🐈)タマリンドのジュースと思うが昔の2012～2015年の間に私は
福島県の三春付近の国道288号線沿いに南米の料理を出す軽食店があったので
大型の餃子みたいなものだがパンに包むような全く違う料理の店で、
ボリビアの料理と思うが、この店は今の2022年の時点ではもうやってないが
気に入ってたので何度か通ったので、そこで手に入れたような気がするが、
このもうやってない店で手に入れたタマリンド製品は甘酸っぱいとは思うのだが
記憶に残ってないので記憶違いかもだが普通の味とは思うニャ。
👇マメ科(Pithecellobium)の宇宙猫の珍しい果物図鑑ニャ🍓🍈🍇
🍎宇宙猫の果物図鑑➡金亀樹(キンキジュ)(学名Pithecellobium dulce)は
マメ科で、熱帯アメリカ原産で、メキシコ～コロンビアに自生で、
和名は『金亀樹』や『キンキジュ』や『モンキーズイアリング』や『マカムテート』で
ミャンマー語(ビルマ語)では『သင်္ဘောမန်ကျည်း (saṅbho manʻ kyaññ")』で、
英名だと『Monkey's Earing』や『Madras Thorn(マドラスソーン)』や
『Manila Tamarind』と言うそうだが、
タマリンドに似てるが螺旋状に豆のサヤが丸く曲がってる果物で、サヤは緑色か赤色で、
螺旋状に曲がってる巨大な10～15ｃｍ程の長さの豆のサヤと言っていいものだが
表面が鮮やかに赤に色づく豆果が特徴のタマリンドのような果物で、
莢果は完熟すると開裂し白色の果肉が見え、白色の果肉に包まれて黒褐色の種子が
1個の莢に５～７個程度だが入ってるが、この果肉(正確には種衣)部分を食用としてるそうで
この果泥という種子を包む白い部分は爽やかな甘みがあり生食でき、赤い果肉の品種もあるが
見ると白い果肉のタマリンドと言える果実で、水と混ぜて飲むとレモネードに似た味がする。
👇マメ科(Parkia)の宇宙猫の珍しい果物図鑑ニャ🍓🍈🍇
🍎宇宙猫の果物図鑑➡チェンドゥル(Chendul)(学名Parkia biglandulosa)は
マメ科(㊟ネムノキ科(Mimosaceae)でもある)で、西アフリカ原産だが、
東南アジアの付近にも結構だが生息で、ハイデラバード市(Hyderabad)や
ゴルコンダ市(Golconda)などにある古いマホメダン庭園(Mahomedan gardens)で
大きな木がよく見られるそうで、12月から1月の間だけ花が咲くそうで、
この木はデロニクス(Delonix)またはジャカランダ(Jacaranda)と非常に混同されやすく、
種子を囲むデンプン質の果肉は食用で、ニンニクのような味がする種子自体も食用で、
この植物は白い丸い頭の形の花が目立つので、
原名(㊟ネイティブネーム)の『チェンドゥル(Chendul)』の名がついたそうで、
別名は『アフリカ・バッタ・ツリー(African locust tree)』や
『バドミントンボール・ツリー(Badminton Ball Tree)』や
『ゴングスティック・ツリー(Gong-Stick Tree)』や
ヒンディー語では『チェンブル・カ・ジャル/Chendul-Ka-jhar(चेन्डुल का झाड़)』で
カンナダ語では『シヴァリンガ・マラ/Shivalingada mara(ಶಿವಲಿಂಗದ ಮರ)』で
マラーティー語では『チェンドゥ・プル/Chendu pul(चेन्डुफूल)』で、
果実は写真では綿帽子のような黄色い球体でサクランボのように一個づつなると見えるが
種子を包むデンプン質の果肉は食用となり、種子はニンニクのような風味だが
種子を発酵させ香りの強いチーズのようにして風味付けとして使用する事ができるそうだ。
(🎮)ジャカランダ(Jacaranda)と言えば桜のソメイヨシノのように花を鮮やかな
赤紫色だが咲かせる樹木だが、ハッピーアニマル牧場という3DSのゲームに出てきたのだが
ハッツワーツおじさんとか出たゲームだが3DSを所持しながら新宿のビルの付近を少し
歩いたのでこのゲームを遊んだやつを通信で発見だが2012～2018年の間の筈だニャ🐾。
👇マメ科(Prosopis)の宇宙猫の珍しい果物図鑑ニャ🍓🍈🍇
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ガフ(Ghaf)(学名Prosopis cineraria)は
マメ科で、西アジア(アラビア半島、イラン南部、アフガニスタン、
パキスタン、インド)分布で、二次乾燥落葉樹林や砂漠棘林や
渓谷棘林やジジフス低木(Zizyphus scrub)や砂漠砂丘低木林に分布で、
乾燥及び半乾燥や低地の熱帯及び亜熱帯地域に生息で、
高さは約6.5メートルまで成長の棘が有り不規則に枝分かれの薄く開いた樹冠の常緑樹で、
曲がった幹は直径30cmにもなるが、この木には幅広い用途があり食用や薬用や、
さまざまな商品として野生から採取され、土壌安定化の為に栽培されています。
この木は砂嵐に対する防風林として使用できる干ばつに強い木としてイエメンで
大規模な試験が行われている。あとこの植物は長さ3メートルを超える主根を生成します。
果実である種子を囲む甘い果肉は、生または調理して食べる事ができ
後で使用する為に乾燥させる事ができます。
(👳)インドのラージプタナ飢饉(1868～69年)の際に、この植物の甘い樹皮を食料として
利用する事で多くの命が救われたが、それを粉にしてケーキを作ったそうだ。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡アルガロボ・ブランコ(Algarrobo Blanco)(学名Prosopis alba)は
マメ科で、南米(アルゼンチン北部、パラグアイ、ウルグアイ、ボリビア、ペルー)分布で、
ボリビアやペルーの標高の高い熱帯地方にも生息で、
排水路や地下水吸収源沿い等の地下水が存在する乾燥および半乾燥地域に生息で、
一般的な雑草で道端や住宅の周囲やゴミ捨て場等の荒れた生息地にも発生します。
別名は『ホワイトキャロブ』や『バナナキャロブ』で、
『ibopé(㊟グアラニー語に由来)』や『igopé(㊟グアラニー語に由来)』等で、
高さは5〜15メートルまで成長の丸い冠を持つとげのある半落葉樹で、
幹は短く枝分かれが多いが直径は100cmに達する事もあるが
長さ2.5～3メートルの真っ直ぐな幹を持つ木も発生する事がありますが、
他の木よりも優先して伐採される為にこれらは非常に稀になっています。
最適な条件下では大きな木(根元の直径40cm､樹冠の直径7m)から40kgの莢が生産されます。
果実はマメ科の莢(ポッド)で長さ20cmだが新鮮なモノを食べるか乾燥させ食用にするそうで
味は糖分が全体の³/₄もあり甘いが、果実はフレッシュジュースに入れ保存もするそうだが、
サヤを乾燥させて粉末にすると少量の水と混ぜてすぐに食べたり、
ケーキを作るのに使用したりできる小麦粉が得られます。
○品種の一種のvar Prosopis alba panta Griseb. は最高の種莢を生み出すと言われ、
種莢は長さ30cmの幅18mmにもなり肉厚で甘い風味を持っています。
(🍸)人気の飲み物アロハ(aloja)は、このアルガロボ・ブランコ(Algarrobo Blanco)の
新鮮で甘い味わいのさやを使ってアルゼンチンで作られています。
(🍺)成熟または未熟の種子鞘を粉砕し冷水で発酵させて
高品質のビールのような飲料を作る事ができより強い飲料の蒸留にも使用できます。
(☕)焙煎した種子はコーヒーの代用品として使用できます
(🍩)茎から得られるガムは柔らかく甘い風味が特徴でお菓子として使われる。
(💊)種子鞘は非常に栄養価が高く、
食品として食べると膀胱内の石を溶かすのに役立つと言われています。
(💊)砕いた未熟な果実(種子を取り除いた後)と樹皮から作られた湿布ミードは
外傷のない骨折の治療に使用されます。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡アルガロボ・ドゥルセ(学名Prosopis flexuosa)は
マメ科で、南アメリカ(アルゼンチン中央部からチリ北部、ボリビア南部まで)分布で、
グランチャコ西部やモンテ砂漠などのアルゼンチンやボリビアやチリの乾燥地域や
半乾燥地域というかなり寒暖差がある地域で見られ、この地域の目立つ特徴的な植物です。
別名で『トーチャルス・メスキート(tortuous mesquite)』や
『アルガロボ・ドゥルセ(algarrobo dulce)スペイン語』や
『アルガロボ・ネグロ(algarrobo negro)スペイン語』で、
通常は高さ3～10ｍに成長の半球形の樹冠を持つ落葉性のとげのある高木ですが、
直立したポリプ状の低木だけの場合もある植物で、いくつかの類似の種と同様に、
これは半砂漠条件で日陰、材木、薪、食料を提供する為の重要な地元の木で
木材は地元の市場で燃料として、また木炭の形で販売されます
花は長さ6～14cmの密な総状花序で、それぞれに約200個の黄色がかったここの花が
含まれていて、開花の後に、紫がかった斑点のある長い黄色のサヤがなり、
このサヤにはねじれた縁があり、さまざまな数の種子が含まれていて
これの糖度は土壌条件や木が生育する地域によって異なりますが、
普通は甘いですが、場合によっては苦い場合もあります。
果実はサヤの事で種子鞘(長さ5～28cm、幅7～12mm)でフルーツとして食されるが
種子鞘の中の果肉は少ない場合もありますが、果肉質で甘い風味があり、
サヤは茹でたり乾燥させたりして食べる事ができ、
その後粉砕して他の食品や飲料の製造に使用もできます。
(🍺)粉砕して発酵させた種子は、
収斂作用と利尿作用のある飲み物を作る為に使用されます。
(🚜)アグロフォレストリー(農林業)の用途では、
この種は典型的なモンテ(Monte；野生の意味でスペイン語)の木であり、
一時的な川沿いの開いた砂漠の森の形成において非常に重要です。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡アルガロボ・ネグロ(Algarrobo Negro)(学名Prosopis nigra)は
マメ科で、南米(アルゼンチン、パラグアイ、ウルグアイ、南ブラジル、ボリビア)分布で、
熱帯～亜熱帯の中～高地に分布で、川沿いによく生息で、通常はアルカリ性土壌に生息で、
日当たり良い場所が必要で、根のレベルで地下水のある深い粘土質の土壌を好むそうだが、
確立された状態に植物がなると乾燥に強いそうで、成長は小さくても遅い植物だそうだが、
高さ4～10(16)メートルに成長する丸い冠を持つ刺のある小さな常緑樹だが、
時には16メートルに達するモノもあり、幹の直径は50～80cmにもなります。
この木は食用の種莢を得る為に野生から収穫され地元で消費されるが薬用としても使用で、
優れた品質の木材としても、またタンニンや染料の供給源としても広く利用されているが、
果実は種莢の事だが熟すと紫がかった黄色で長さ10～16cmで幅7～9mmになり食用だが、
この肉厚の種莢には甘い風味があるそうで、あと種子を囲む甘い果肉を食用とするのだが、
果実を乾燥させて粉末にして小麦粉として使用や、甘い果肉をジュース製造に使用もある。
(🍷)果実はアルコール飲料の製造に使用される事もあります。
(☕)焙煎した種子はコーヒーの代用品として使用されます。
(👁)種子の莢は目の病気を治療する為の洗浄剤として使用されます。
(💑)種子鞘(食品の形かは不明？)は性病の治療に推奨されてるそうだ。
(🏭)幹から得られるガム樹脂はさまざまな暗い色の染料を作る為に使用されます。
(🌳)この植物の木材は、ダークブラウンで肌理が粗く不規則な螺旋状の木目で
重くコンパクトで耐久性があり、非常に重要で貴重な木材だが優れた燃料として使用だが
あとは一般的な大工仕事や家具や樽等によく使用もされます。
(🌱)種子が動物の消化管を通過する事によって傷つけられた場合は種子は容易に発芽します。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ハニーポッド(Honey Pod)(学名Prosopis glandulosa)は
マメ科で、メキシコが原産地だが、オーストラリアやボツワナやナミビアなどに帰化で
この種はIUCNは本来の生息地以外では世界最悪の侵略的外来種としてるそうだが、
地下に潜在芽がある為に除去が困難だそうで、著しい耐乾性を示し、
この種は6.1～9.1ｍに成長だが時には15ｍに成長もあるトゲのある樹木で、
果実は豆莢で黄色か栗色に熟し糖分を多く含み食用に利用。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡キアベ(kiawe)(学名Prosopis pallida)は
マメ科で、南米(ボリビア、ペルー、エクアドル、コロンビア)分布で、
乾燥した海岸線に生息で、多くの場合は乾燥した塩分土壌が優勢の場所に生息で、
熱帯および亜熱帯の乾燥した地域に生息する植物で、ハワイ等では在来種を駆逐してるが、
キアベ(kiawe)は英語だがハワイ語でもあるが、別名は『フアランゴ(huarango)』で、
高さは8〜20メートルまで成長の幅広い樹冠を持つ落葉樹です。
この木は少なくとも若い時には通常とげがあり、花は薄緑の房状で、
この植物は食用の種莢や材木やタンニンなどを現地で利用する為に野生から収穫されたり
とげのない品種が開発され、日よけや観賞用に植えられる事もあります。
果実は種莢の事だが長さ10～25cmの幅10～15mmで、
この種子鞘の中の果肉は果肉質で甘い風味がありスープやコーンミールに加える事ができ
または甘いシロップにして、さまざまな飲み物を作る為に使用されます。
(💊)種子の莢は赤痢の治療に使用されます。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡プロソピス・プベセンス(学名Prosopis pubescens)は
マメ科で、アメリカ南西部とメキシコ北部が原産で、
これは新しい方だそうだがシノニムは(Strombocarpa pubescens)で、
別名は『スクリュービーンメスキート(Screwbean Mesquit)』や
『スクリュービーン(Screwbean)』や『トルニージョ(Tornillo)』で、
高さ約7ｍまで成長するトゲのある木で、淡褐色の樹皮で、2重複葉で、
花は黄色い掃除用の長めのブラシに見えるのだが、
果実は茶色で莢で長いがまっすぐな螺旋状のネジに見えるが食用になり、
味は濃厚な甘さで、ピマ族はこの莢を土をかぶせた穴で数日かけて調理したそうだ。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡プロソピス・チレンシス(学名Prosopis chilensis)は
マメ科で、南米(チリ中央部、アルゼンチン北西部からボリビア、ペルーまで)分布で、
乾燥地域および半乾燥地域に生息で、
一般的な雑草で道端や住居の周囲やゴミ捨て場や荒れた生息地に発生しますが、
別名は『Ciawe』や『Algaroba』や『メスキート(mesquite)㊟同属別種に同名有り』で、
高さは8〜15メートルに成長する事がある小さな落葉樹で、
通常は刺があり細く開いた丸い冠を持つ自由に枝分かれする木で
短い幹はよく捻じれていて直径が最大70cmになる事もあります。
これの種子鞘はこの植物の自生範囲内でスイーツや飲み物を作る為によく使用されます。
試験では、この種はアルゼンチン中央部の乾燥した条件下で
最も早く成長する木の一つである事が証明されました。
果実は種莢の事だが長さ約12～18cmの幅10～18mmの厚さ6mmの食用で、
種子を囲む甘い食用の果肉が含まれていますが飲み物を作る為に使用でき
サヤを乾燥させた後に粉末にもするそうだ。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡プロソピス・ジュリフローラ(学名Prosopis juliflora(ⓈP.dulcis))は
マメ科で、メキシコと南アメリカとカリブ海が原産地の木で、甘い豆莢が食用で、
アフリカやアジアやオーストラリアなどで雑草として帰化してるそうで
これらの事は特に蜜源が在来植物から蚊にとって殆ど利用できない乾季に
マラリアの伝播を継続する要因になってしまが、この植物は、染色体数2Ｎ＝28.52.56で、
別名は『キャベ』で、スペイン語では『バヤホンダ・ブランカ(bayahonda blanca)』や
『クジ・ベネズエラ(Cuji Venezuela)』や『トルピロ・コロンビア(Trupillo Colombia)』や
『アイッピア・ワユナイキ(Aippia Wayuunaiki)㊟これはハワイの名称かも❔』で、
ハワイでは『ロングソーン・キアヴェ(long-thorn kiawe)』で、
英語では他の同属にもだが『メスキート(mesquite)』で、これ以外に広く使用の英語名は無く
あと『ベルベットメスキート』は時々英語名として与えられるが正しくは別の種P. velutinaで
とにかく、いろいろな名称がある植物なのだが、『アルガローブ(algarrobe)』や
『カンブロン(cambrón)』や『カショー(cashaw)』や『エピナール( épinard)』等とあり、
他の別名は、ヒンディー語では『アンガラジ・バブール(angaraji babul)』や
『カブリ・キカール(Kabuli kikar)』や『ヴィラヤティ・バブール(vilayati babul)』や
『ヴィラヤティ・ケジュラ(vilayati khejra)』や『ヴィラヤティ・キカール(vilayati kikar)』や
『ジュングリー・キカー？(जगली कीकर junglee kikar)』で、
アンガラジとヴィラヤティの名前はヨーロッパ人によって導入されたことを意味するそうで、
マハーラーシュトラ州では『カトカリ/Katkali (काटकळी)』で、
グジャラート語では『ガンド・バヴァル /gando baval(ગાંડો બાવળ)㊟直訳は狂った木)』で、
マルワリ語(㊟Marwari)では『バーヴリア(baavlia)』で、
カンナダ語では『バラリ・ジャーリ/Ballaari Jaali(ಬಳ್ಳಾರಿ ಜಾಲಿ)』で、
タミル語では『シーマイ・カルベル？(சீமைக்கருவேலை seemai karuvel)』で
インドのタミル・ナドゥ州のタミル語では『ヴェリカタン/velikathan(வேலிகாத்தான்)』で
この名称はヴェリ(வேலி)「柵」とカタン(காத்தான்)「保護者」から来ており、
この植物はトゲあり障壁を作る為に使用のせいだが、他の
タミル語では『シーマイ・カルベル/seemai karuvel(சீமைக்கருவேலை)』で、
インドのアーンドラ プラデーシュ州とテランガーナ州では、
テルグ語で『ムラ・トゥンマ/mulla tumma(ముల్ల తుమ్మ)』等で、
中国語では『牧豆树 (mu dou shu)』で、ケニアでは『マテンゲ(Mathenge)』で
ソマリア語の名前は未知を意味する『Garan-waa』で、
ベネズエラでは『トルピロ(trupillo)』や『トゥルピオ(turpío)』で
この植物の根は水を求めて深い所まで伸び1960年にアリゾナ州ツーソン近くの
露天掘り鉱山の深さ53m(174フィート)で発見だがこれは知られている中で最も深い根の一つ。
この木は19世紀にスリランカに持ち込まれたと言われており、
現在では『ヴァンニアンダラ(vanni-andara)』、
またはシンハラ語で『カトゥアンダラ(katu andara)』として知られています。
この植物は、高さ12ｍまで成長で直径は最大1.2ｍで棘はあるときとない時があり、
葉は落葉の双葉羽状で楕円形の薄緑色で小葉は12～20枚あり、葉が展開してすぐに花が咲き
花は長さ5～10ｃｍの緑がかった黄色の円筒形の穂状花序で枝の先に2～5個の房になって咲き
果実はソラマメのようなサヤで長さ(📐20～30cm)で、サヤごとに10～30個の種子がある。
味は甘いサヤで食用では栄養価が高く、ペルー、チリ、カリフォルニアの先住民族の伝統的な
食料源だが、かつて長旅の際に喉の渇きを防ぐ為にこの植物のサヤを噛んでいたそうで
後は生で食べたり茹でたり乾燥させたり粉にしてパンを作ったり地下に保存したりして食すが
発酵させて穏やかなアルコール飲料を作る事もでき、このサヤは家畜の飼料としても使用だが
ペルーではこの長い甘いサヤが何世紀にもわたって人間の食料として使用されてきました。
(🍺)スペインによる植民地化以前は南米のグアラニー族がマッシュした
この植物(学名Prosopis juliflora)の莢と野生の蜂蜜からビールを醸造していたそうだ。
(🌳)エクアドルとペルーのその範囲の西部では、P. juliflora はP. pallidaと容易に交配し、
この類似種またはその種間雑種株と区別するのが難しい場合があります。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡プロソピス・タマウリパナ(学名Prosopis tamaulipana)は
マメ科で、メキシコ東部(ヌエボ・レオン(Nuevo León)、タマウリパス(Tamaulipas)、
サン・ルイス・ポトシ(San Luis Potosí)、ベラクルス(Veracruz))分布で、
丸い頂部と垂れ下がった枝を持つ小型から中型のとげのある落葉樹で、
メイントランクが短いそうだが、この植物は野生の重い粘土の上でよく見られます。
果肉は種子鞘だが長さ8～13cmの幅6～8mmで、
種子鞘内の果肉が甘い風味を持つ果肉である事以外この種に関する具体的な情報はありません。
👇マメ科(Samanea)の宇宙猫の珍しい果物図鑑ニャ🍓🍈🍇
🍎宇宙猫の果物図鑑➡アメリカネムノキ(学名Samanea saman,Aldizia saman)は
マメ科で、熱帯アメリカ原産で、
別名は『モンキ－ポッド(英名)』『アメフリノキ(和名)』『’Ｏhai(ハワイ語)』とも言うが
英名は果実が粒のような形をしてる事からついたが、巨樹として知られ非常に長い枝を広げ、
ホノルル市のモアナルア公園には樹齢120年の枝の広がりが40ｍの巨樹があるが
日本のテレビＣＭで「📺この木なんの木～♪、気になる木～♬」と使われもしたので
日本人観光客によく知られてるそうだが、とにかく、
果実は暗緑色の豆果で15～10ｃｍ程だが甘く粘り気のある褐色の繊維質に包まれてるが
現地では牛の飼料とされるそうだがレモン味の飲料に使用ともあるので食用可とではある。
👇マメ科(Lecointea)の宇宙猫の珍しい果物図鑑ニャ🍓🍈🍇
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ルコインテア・アマゾニカ(学名Lecointea amazonica)は
マメ科で、南米原産で、スリナムの花崗岩の森林に覆われた斜面＆
コスタリカの太平洋の付近＆グアテマラの海面またはそれに近い湿った森林に生息で、
この木からは食用の果実やエッセンシャルオイルが得られ野生から採取される事もあり、
花は甘い香りがありスイートピー(Lathyrusodoratus)の香りに似てるが、
コスタリカの原生林だと高さ25～35ｍにもなる常緑樹で、
幹はカーテンのように密集した深く刻まれた襞があるが、
葉は単葉で互生し楕円形(9㎝×4㎝)で殆どは僅かに鎌型(縦方向に湾曲)で、
花は葉腋から短い総状花序(4㎝)として咲きスリッパのような不規則な形(長さ8㎜)で白く、
果実は鳥類のウズラの卵に見た目が似てるが革のようなマメ科の種子鞘に種子1～2個を
囲む肉質の食用果皮(果泥)を含んでいて味は果泥は柔らかく甘酸っぱい味わいで食用可能。
(🔬)あとは黄色の芳香のあるエッセンシャルオイルが根から得られるそうだ。
👇マメ科(Parkia)の宇宙猫の珍しい果物図鑑ニャ🍓🍈🍇
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ドアーガ(Doaaga)(学名Parkia biglobosa)は
マメ科で、西アフリカのサバンナ原産で、
『ドアーガ(モシ語)』や『ネレ(ジェラ語)』と言い、
20～30cmのササゲの莢を太く長く伸ばしたような褐色の実で、タマリンドと同じで、
中には糖分が多い鮮黄色の乾いた果泥が固く詰まっていて子供の大好物になるそうで、
この中に大豆ほどの黒い種子が一列に並ぶがスンバラ(塩抜き味噌)の原料になるそうだ。
(📚)これらはサバンナの博物誌(📚川田順造;ちくま文庫;1991/5/28第一刷発行)の内容。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ペタイ・メランチ(petai meranti㊟マレー)(学名Parkia singularis)は
マメ科で、マレーシア＆インドネシア(マレー、スマトラ、ボルネオ)の原産で、
フタバガキ林を含む原生低地熱帯雨林や
酸性で砂質で水浸し土壌かローム質土壌上のアガチス林に生息で、
この木は地元で食用や木材として使用する為に野生から伐採される事もあり、
高さ40mまでになる大高木で、樹皮は鱗片状となりまた縦の割れ目が入るが
高さ120cmまでの低くて狭いバットレス(㊟板根)があり、花粉媒介者はコウモリだが、
葉は互生の2回偶数羽状複葉で羽片は1～2対のみで長さ5～9cmで頂端付近に腺体1個を付け、
果実は豆果で線状長楕円形などで捩れており長さ15～25cmの幅1.5～2.5cmで扁平であるが
この果実と種子は食用として記述されることもあります！
(🌳)この材木(学名Parkia singularis / petai meranti ㊟;マレーではこう言うそうだ)は
散孔材で普通は辺・心材の区別がなく淡黄褐色を呈するが
直径40cmくらいで中心部に径10cmくらいの暗色を呈している部分があると記載があり
材木の気乾比重に0.68～0.81の記載があるそうで、マレー周辺産のこの属(petai)では
材木は重硬で、通常の材として一般に利用できるものは、この種類だけといわれるが、
ただしサバでは普通にこの材木はあるがマレーでは供給量は少なく、この材木は
あまり耐久性はなくあまり評価されないが地元では時々利用され一般的には燃材として使用。
👇マメ科(Hymenaea)の宇宙猫の珍しい果物図鑑ニャ🍓🍈🍇
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ヒメナエア・バルサミフェラ(学名Hymenaea balsamifera)は
マメ科で、南米北部(ブラジル北部、ベネズエラ、ガイアナ諸島)に分布で、
別名は『タウロニロ(Tauroniro)』『バスタード・バレッドウッド(Bastard bulletwood)』で
ガイアナでは『タバニロ(Tabaniro)』で、スリナムでは『タワナンロ(Tawanangro)』で、
フランス領ガイアナでは『ホミリ(Houmiri)』で、
コロンビアでは『オロロソ(Oloroso)』で、ブラジルでは『トゥラニラ(Taranira)』で、
この木からポーム・レジン・フムリ(baume-resine Houmouri)と言われる赤い樹脂が採れ
主に古い木から樹脂は取れるがおそらく細菌性疾患の結果だそうで薬用として使用で、
高さ25～36ｍになる時もあるが好む生息地から離れた場所だと低木になる時もあり、
幹には支柱(㊟バットレス)が無く枝分かれせずに最大20ｍになる時も有り、
葉は先端が丸い先端の方が幅広の楕円形で、葉脈は中心に黄色く一本が目立ち、
花は赤色と白色で、果実は楕円形に見える球体で食用で生かアルコール飲料の製造に使用。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡クールバリル(courbaril)(学名Hymenaea courbaril)は
マメ科で、カリブ海および中南米に分布で、木材として広く利用で、
別名は『ジャトバ(Jatoba)』『ブラジルチェリー』や
『グアピノール(Guapinol)㊟コスタリカ』『コピノル(Copinol)㊟エルサルバドル』で
この種はガムアニマ(Gum anima)というオレンジ色の樹脂が採れるが
他にとれるのはもう一種だけでその種(Vateria indica)の樹脂は東部ガムアニマと言い
この種の樹脂は西部ガムアニマと言い、あと、
床材として使用される樹木だが赤みがかった木材なのでブラジルチェリーと呼称が多く
コスタリカのマヌエル・アントニオの原生林のは高さ40ｍにもなるが、広葉樹で、
葉は羽状複葉で互生し1.5㎝の葉柄に左右非対称の二枚の小葉が対になり生えていて
葉の形は楕円形だが僅かに鎌型(お互いに向かい合うように湾曲)で先端は鋭く尖り、
花は大きな花弁と長い雄蕊で紫色がかった白い色で、
果実は焦げ茶色の財布のような形でチーズのような匂いだが甘く生でも食用可能で
先住民にとって重要な食料で水と混ぜてアトーレ(Atole)というのみものにされた。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ヒメナエア・インターメディア(学名Hymenaea intermedia)は
マメ科で、南アメリカの熱帯雨林に生息で、通常は季節的な洪水の影響がない場所で、
別名は『ジャトバ・クルバ(Jatobá-curuba)』で、
大型の常緑樹で、幹と根から淡黄色か赤色の樹脂が採れ南米のコパルとして知られ、
果実は鞘状で長さ5～15㎝の幅3～5㎝で3～4個の種子が乾燥した食用果肉に囲まれ
この白黄色の食用果肉(果泥)は食用になる。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ヒメナエア・マルティアナ(学名Hymenaea martiana)は
マメ科で、南アメリカ(パラグアイ、ブラジル中部東部北部、ボリビア)に分布で、
この種の樹皮から3つのラムシノイド(rhamnosides)のユークリフィン(eucryphin)や
アスチルビン(astilbin)やエンゲリチン(engelitin)を単離する事が出来るそうで、
あとはアスチルビン(astilbin)はクルミ科の植物だが
エンゲルハルディア・ロクスバークヒアナ(学名Engelhardia roxburghiana)から分離可能で、
とにかく、話し戻すが、この種(ヒメナエア・マルティアナ(学名Hymenaea martiana))は
木材は良質で商業ベースで伐採で取引で、樹脂は治癒湿布として使用で、
樹皮と茎の靭皮から作られたお茶とシロップは呼吸器系や脊椎の問題の治療に使用で、
高さ4～25ｍになる樹幹が密集して広く広がる常緑樹で、
果実は半円筒形の長さ15㎝と幅6㎝程で5～8個の種子が白い粉状の食用果肉に包まれてる。
(💀)ヒメナエア・マルティアナ(学名Hymenaea martiana)の事でかいた種だが、
エンゲルハルディア・ロクスバークヒアナ(学名Engelhardia roxburghiana)は
クルミ科の樹木だが、ケートゥ(人間を羅睺(ﾗｰﾌ/魂消滅で転生不可)にする道具)の材料で、
嫌な要素に少し認識で抵抗力になる材料の事だが、
ケートゥ効果は男として陰茎が自分からダメになるで、
女の場合は霊能(全能力)がダメに自分からなるで、
両方だが白人の養子と能力をかなりダメの事なので、私の特に禿もだが嫌に仕掛けの事で
これは2025/10/11の午後の18：19に判明で記入の事。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ヒメナエア・オブロンフォギア(学名Hymenaea oblongifolia)は
マメ科で、南アメリカ北部及び西部の浸水する森林のヴァルゼア森林(varzea)の原産で、
コロンビアの第二の都市のメデジン(Medellin)では街路樹として使用で、
別名は『ジャトバ(Jatoba)Jatobá』で、
木材として伐採され使用も有るが超硬質で放射面はサトウカエデに似ていて、
樹皮は伝統的に大きな木のは剥がされて30人乗りのカヌーの材料にされたそうで、
樹皮には淡黄色か赤みがかった半透明のゴム質があり南米のコパルとして知られていて
この樹脂はセメント等に使用やトウモロコシの皮に包まれ教会で焚かれる香として販売も有り、
高さ40ｍにも達する木で、幹に普通はバットレスがあり、
果実は茶色や黒紫色の楕円形の球体(長さ4.1～6.4㎝/幅2.8～3.8㎝/暑さ1.3～2.6㎝)で
乾燥した白い食用果肉に囲まれた大きな種子が数個ある野生から採取され販売も有る食用果実。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ヒメナエア・パルビフォリア(学名Hymenaea parvifolia)は
マメ科で、南アメリカ(ブラジル、ボリビア、ペルー、コロンビア、ベネズエラ)分布で、
アマゾン川流域の高地に自然分布で、高品質な木材で地元で広く伐採や取引で、
根と幹から南米のコパルとして知られ樹皮が採取で色々と用途があるそうだが、
別名は『ジャトバ(Jatoba)』で、ペルーでは『アズカール・フアヨ(Axucar Huayo)』で、
ブラジルでは『ジャトバ・アマレロ(Jatobá Amarelo)』や
『ジュタイ・グランデ(Jutaí-Grande)』『ジュタイ(Jutaí)』『ジャトバ(Jatobá)』で、
高さ20～25ｍになる常緑樹で、平均高さ12ｍの平均直径75㎝で、葉は先端が尖る楕円形で、
果実は長さ5～15㎝の幅3～5㎝の茶色の紡錘形に近い形で中は3～4個の大きな種子が
乾燥した食用果肉に囲まれ味は粉っぽい食感で生で食用可。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ヒメナエア・レティキュラータ(学名Hymenaea reticulata)は
マメ科で、南米(ボリビア北部、ペルー北部、ブラジルのアマゾナス州)に分布で、
クールバリル(courbaril)(学名H. courbaril)に非常に類似の種で昔は同一種とされだが
乾燥で変色する幅広の楕円形の小葉と不透明で薄茶色で横に圧縮の果実を持つ点で異なり
この種は高さ30～45ｍにもなる大きく広がる枝と重厚な傘型の樹幹を持つ常緑樹だが
干ばつ時には葉を落とし落葉樹になる個体も有り、成長は遅い樹木だが、
幹は真っすぐで円筒形だが12～24ｍ程以降にならんと枝分かれはあまりしなく、
果実の芳香のある粉状の果肉は食用になる。
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ヒメナエア・スティゴノカルパ(学名Hymenaea stiginocarpa)は
マメ科で、南アメリカ(パラグアイ、ブラジル中部、東部、北部)原産で、
別名は『ジャトバ・ド・セラード(Jatoba Do Cerrado)』『Jatobá fruta』で、
高さ6～9ｍに成長の不規則な形の樹冠を持つ落葉樹で、花は雄しべが目立つが薄黄色で、
果実は楕円形(長さ16㎝程/幅6㎝程)で茶色の種子鞘だが内部には黄色い粉に覆われた種子があり
この黄色い粉は生でも食せる甘い味の芳香性の果泥だが量を取ると下剤のような効果になる。
(💊)幹の根元から樹脂が採取され薬用として利用される。
👇マメ科(Hymanea)の宇宙猫の珍しい果物図鑑ニャ🍓🍈🍇
🍎宇宙猫の果物図鑑➡ジャトバ(Jatoba)(学名Hymanea courbari)は
マメ科で、南アメリカ原産で、半落葉性の亜山地季節林の主要な樹種で、
別名は『ウェスト・インディアン・ローカスト(West Indian Locust)』で、
高さ40ｍにも達する木だがアマゾンでは95ｍにもなるそうで、
葉は幅が広めの楕円形で先端が少しとがっていて、花は白い四つの花弁で雄蕊は少し目立ち
果実は黒焦げ茶色の楕円形のケースの中に甘い緑色の粉があり食用になりお菓子等に使用で
発酵させてアルコール飲料にもされてるそうだが、果実としては蛋白質保有量が多いそうだ。
👇マメ科(Tetrapleura)の宇宙猫の珍しい果物図鑑ニャ🍓🍈🍇
🍎宇宙猫の果物図鑑➡エイダンツリー(Aidan Tree)(学名Tetrapleura tetraptera)は
マメ科で、熱帯アフリカ(セネガルからスーダン、ウガンダ、ケニア、
南はアンゴラ、タンザニアまで)分布で、
別名はガーナのトゥイ語で『プレケセ(prɛkɛsɛ)㊟これはスープ香水の意味』で、
ナイジェリアのイボ語では『ウヒオ(uhio)』や『ウヒオクリヒオ(uhiokrihio)』で、
熱帯雨林や高地森林地帯全体や川沿いの森林や南部のサバンナ森林地帯や
アフリカ平原の森林外れ地帯で見られる植物で、熱帯の湿った低地に生息する植物で、
この木は一般に食用の果実や薬用用途などと野生から収穫されすべて地元で使用だが
この植物の特に果実は地元の市場で食品や薬としてよく売られています。
高さ20〜25メートルに成長する落葉高木で、直径が50～90cm になる事もあるが、
古い木には非常に小さく低く鋭いバットレスがあり、その甘い香りが珍重されるそうだが、
森林では樹冠はかなり小さく薄く丸く古くなると平らになりますが屋外では広がる傾向がある。
果実は種鞘だが光沢があり無毛で濃い紫褐色で長さ15～25cm幅約5cmで、
通常は僅かに湾曲して、幅3cm近くの4つの縦方向の翼のような隆起があり、
この濃い赤茶色の種鞘には4つの縦方向の隆起があり、そのうち2つは木質で、
他の2つはキャラメルのような香りを持つ柔らかく甘い食用の果肉で満たされています。
味は生食か調理で食するが果肉には糖分が豊富に含まれており、
甘い食べ物とおいしい食べ物の両方の風味付けに使用できます。
(📸)果実は写真では焦げ茶色の豆のさやで20ｃｍほどの長さがあるように見える。
(🎣)種子鞘は魚毒として使用されてきました。
(💊)この植物はアフリカの一部で一般的に使用されている重要な薬草であり、
幅広い症状の治療に使用されています。植物のすべての部分が使用されますが、
果物が最も広く使用され一般的に使用されます。
(🍲)この木には多くの用途がありその甘い香りが珍重され、
その果実はバンガスープ(Banga soup)などの料理のスパイスとして使用される。
👇マメ科(Vachellia)の宇宙猫の珍しい果物図鑑ニャ🍓🍈🍇
🍎宇宙猫の果物図鑑➡アラビアゴムモドキ(学名Vachellia nilotica(Acacia nilotica))は
マメ科で、熱帯および亜熱帯アフリカからインド東部までや、
エチオピアおよびスーダンから南アフリカ北東部およびナミビア北部まで広く分布で、
亜種インディカはインド原産ですが、アファール平原、エリトリア、ハラゲで栽培で、
エチオピアでは5つの亜種が認められ、乾燥地帯によく見られる植物で、
英名は『Egyptian Thorn』や『Egyptian Mimosa』で、この木材は丈夫でシロアリに強いが
高さ2～6ｍだが時には14ｍにもなるアカシアの木で、基部から枝分かれるそうだが、
樹皮は黒褐色で幹ではザラザラしていて亀裂があり、刺は灰白色で10㎝程以下で逆向きもあり
葉は複葉で長さ3～6㎝の葉柄に2～11対の小羽状葉があり乾季に新しく生え、
花は黄色いがタンポポの綿毛のように見えるが、花は香りがよく明るい黄色の丸い頭花で、
莢は亜種によって異なりまっすぐや曲がりがあり、
莢は地面で腐ると飛び出すようになるそうだが、とにかく、
この莢は果実とも表現するが樹皮もだが粘着性の果肉はエチオピアで飢餓用だが食用になり
またエチオピアの一部の地域では莢は飢餓時の食料ともみなされてるそうだ。
(💊)この種(学名Vachellia nilotica(Acacia nilotica))は3,500年以上前のエジプト王朝時代に
薬として使用なのでEgyptian Thornと呼ばれ、樹液からゴム状物質が採取出来るそうだ。