寒中お見舞い申し上げます。

はい、こんにちは。

へなちょこぶるわーです。

気がつけば2019年。

ONE's BREWERYはと言えば、昨年11月末にようやく発泡酒製造免許を取得し、お正月に初めての仕込みを終えました。

工事の関係で準備期間がとれなかったこともあり、トラブルがあったり、トラブルがあったり、トラブルがあったりしましたが、なんとか現在は熟成期間に入っております。

まだまだ課題や改善点がおおい当ブルワリー。はたして運命やいかに！？

さらには税務提出書類に追われる毎日。平穏な日々は訪れるのか！？

こうご期待です。

へばな。