モーニングコールが3回かかってくるのは優しさなんだろうか。
杭州のひとが話す英語は聞き取りづらい。
ハオとシェイシェイで乗り切る。
꒰ʘᴥʘ꒱
最終日の目的地は、杭州にあるHAISHUN MACHINERY。
こちらにはビール用醸造設備の製造をお願いしている。
大小様々な設備をつくる、大工場だ。
アメリカ輸出が多くを占めるようだが、こちらの要望にも丁寧に応えてくれる。
ONE'sBREWERYでもこちらの設備を使うのだが、実際に製造過程を見られると、とても安心して使うことができると感じた。
これからのことでも非常に多くの相談をさせてもらい、今後も良い関係が築けそうだ。
꒰ʘᴥʘ꒱
毎度恒例、おもてなし昼食タイム。
相変わらずの食材選びタイム。
帰国の日なので、極力安全そうなものをお願いした。
紹興酒もすこしいただき、楽しいときは短く感じられた。
そして料理の写真は失念。食べちゃうもん、撮る前に。
꒰ʘᴥʘ꒱
一路空港へ。
とんでもない積み方のトラックにヒヤヒヤさせられる。
さよなら中国！謝謝！
꒰ʘᴥʘ꒱
帰国してそのままご近所MARCAさんへ。
1杯目にケルシュをいただいたが、なんて濃いんだ！
中国ビール三昧のあとでは、すっきりなんてスタイルのビールには感じられず。まあ、やっぱり美味しいんだけど。
さて、寝るか。1時間の時差ボケがおみやげだ。