８日目

９連休の８日目、前日のサーフィンの疲れで９時頃にようやく起き、朝食後に駒場で練習。
その後は読書したり、クリーニングに出してたスーツ取りに行ったり、食料品買ったりして過ごしました。

そして夕飯、麻婆豆腐。
だいぶ極まって来ました。

豆板醤、甜麺醤に加えて豆鼓（ドウチ）を入れてみたんですが、コレがかなり効く。
ひき肉・ネギ・ニンニクは多めにして、調味料を加える前にしっかりと炒めるのが大事。

あとは山椒をたっぷり。




麻婆つくる傍ら、ご飯を炊く。

最近は炊飯器を使わず、炊飯専用の鉄鍋を使って炊いてます。

鍋でご飯を炊くのは難しい、と思っている人も多いと思いますが、実は非常に簡単。

米の１．２～１．３倍くらいの量の水を入れ、蓋を開けたまま強火にかける。



しばらく沸騰させ、米が水面から出そうになったら蓋をして、弱火。
１０分強そのまま放置したら、３０秒ほど追い炊きして、火を止め、蒸らす。



で、出来上がり。
賞味３０分くらい。

炊飯器より断然うまいです。
これだけでおかず何杯でもイケそう。
別に炊飯用鉄鍋などなくとも、１０００円くらいの土鍋で十分炊けるので、うまいご飯を食べたい、という人は是非。

三浦に行こう

どうやら二週間程前のことになるらしいですが、三浦半島を自転車で一周してきました。

三浦半島、わかりますか？
まああれですよ、神奈川の方にある半島です。

わからないなら地図でもみればいいじゃないか。


ちなみにこんな形してます。




はい、それで、右上のほうにあるのが横須賀ですね。
ここが出発点。

ロードバイクってのはホイール外せるように出来てるので、分解して袋に入れて電車乗れるんですね。

で、電車で横須賀まで行き、そこから海沿いをひた走り、半島をぐるり周って鎌倉に着く、という90Km弱のルートでした。

特に登りなどは筋肉の使い方が慣れてなくてなかなかしんどかったですが、11時頃出発して、途中メシ食ったりしながら17時くらいに鎌倉着きましたね。

途中、半島先端の三崎港で食った「くろば亭」のマグロ。



結構有名な店らしいです。
うまいうまい。

この店、メニューに「マグロのかぶと焼き」ってのがあって、三日以上前に予約が必要、って書いてあるんですよ。値段も15000～、ってなってて「なんだろう？」って思ってたんですが、たまたま隣の客がこれを注文してたらしく・・・



うん、そりゃマグロをかぶと焼きにしたらこうなるよね。

この怖いおじさんが店長です。（写真はネットから取ってきました。）

そしてこれが自転車。




今回は会社の先輩に誘われて付いてったんですが、自転車も貸してもらいました。

もうすいすい進みます。

ただね、90Kmもこんな本気なチャリに乗ってるとケツがめっさ痛くなります。
蒙古斑できます。

これさえなければって感じなんですがね。
慣れるしかないかな。

OLE Coordinate System

ちょっと面白いソフト見つけましたよ。

エッシャーの騙し絵ってみんな知ってますよね？
螺旋状の階段をぐるっと回ってみたらあれ、もとに戻って来ちゃったよ、ていうヤツです。



これを自分でお絵描きできるソフトが、"OLE Coordinate system"。

下の方のリンクからダウンロードして実行すると、下のような画面から通路と階段をマッピングして騙し絵が簡単に作れます。（ただしWindowsじゃなきゃ動かせません。）



で、通路には人を歩かせられるようになっているんですが、ついでに落とし穴も開けられるんですね。
この落とし穴から落ちてもちゃんと下の通路に着地できるように騙し絵を作っていくんですよ。

視点も３６０度動かせるようになっていて、かなり良く出来たソフトです。

スクリーンセーバ代わりとかに使えばオフィスのOLちゃんの人気者になれること間違いなしなんじゃないですかね。