いろいろ作って写真だけは撮っても、アップする時間の余裕がなくて。
そんな中で、何とかこれだけは、と思う食パンができたんです。
最高、と言っても、あくまでも私の好み的に、ということではありますが。
見た目は、玄米パン
なんと材料は、毎日食べてる発芽玄米に、
これまた、最近毎日飲んでる、黒豆茶。
この黒豆茶の出がらしを、出がらしなんだから捨てればいいんですが、
何とか食べる方法は、と考えて
いつもの発芽玄米に入れて炊いてみました。
これが意外に美味しかった。
そして、そのご飯で、いつも焼いてるホームベーカリーの
アレンジレシピ「簡単ご飯のパン」を。
黒豆は、ご飯の状態で すでに柔らかくなってるので、
ホームベーカリーで捏ねてるうちに、その姿はなくなってしまってるのですが
モチモチしてて、外はカリッと、もうやめられないっ。
当分、このパンのために、黒豆茶を飲む
、生活が続きそうです。