かぼちゃのケーク・サレ

昨日の教室の作品

その１

2種のケーク・サレ　　一つは　ごく普通にほうれん草、ベーコン、シメジ、チーズ

もうひとつは　かぼちゃ、ツナ、ひじき、チーズ。

その２

かぼちゃの　ムース。　教室の時間内に固まるように　エンゼル型に。　

氷水に浮かべたら　３０分くらいで　十分固まりました。

その３

　

玄米くっきー。　粉は１００％玄米粉。

黒糖がとてもよく合って　懐かしい味に仕上がりました。

どれも好評でした。