かぼちゃのムース

来週のアドバンスクラスで作る

かぼちゃのムースの試作品を作りました。

試作なので　早く固まってほしくて

生ドーナッツみたいに　リング型にしました。

かぼちゃのおいしい季節です。　

マンゴーでソースを作ってかけてみたら　意外と合うので　びっくり　

マンゴーが勝ってしまいそうなので

主役のかぼちゃを引き立てるため、

かぼちゃの量をもう少し多くすることにしました。