私の料理は 時々 作ろうとしていたものと 違うものになってしまうことがあります。
今日は 昨日いつもの鶏豆腐団子を作った残りの胸肉で
「照り焼きチキンでも 作ろうかな、」と思って ソテーしていて
「照り焼きじゃカロリー高くなるし、ご飯欲しくなるし、野菜も入れたいしな～」と思って
「とりあえず、玉ねぎも一緒に炒めてみよう」っと。
「カレー粉入れようかな～、これもご飯食べたくなりそー」
「クリーム煮もいいかも。そうしよう、牛乳あるし。」
で、至急小麦粉少々振りいれて 牛乳とチキンブイヨン入れて、塩コショウ、
お湯も少し足して、 「ほうれん草も残ってたな、入れちゃえ、」というわけで
こんなのできました。
チキンソテーのクリームソース煮
残ったソースで パンかパスタを食べたいけど がまん、がまん。
ダイエット中の身ですから。
海に行く前に 体重（体型）もとに戻さないと ウェットスーツが着れないんですよね～