先日 紹介した
「トマト味噌」。
HPにUPされてます。 http://www.tv-tokyo.co.jp/ladys4/recipe.html
6月8日の「トマト肉味噌」
「トマト味噌」
作っておくと ほんとに便利。(作るのが面倒、と言われれば それまでですが・・・
)
サラダ
は もちろん、 お豆腐
にかけても、 そうめん
や冷し中華
にも
お砂糖使ってないし ヘルシーです。
ちょっと物足りないと 思ったら レシピにも あるように
ひき肉を加えて 肉味噌にすると いいですね。
マヨネーズを足して(さらに コチュジャンを加えても)
スティック野菜
に 付けて 食べるのも おすすめです。![]()
* 私は 煮詰める時間を 短めにして ゆるめのソースにして使ってますが
日持ちをよくするには ペースト状になるまで煮詰めたほうが いいです。
* こすときは 穴の大きめの ストレーナーで十分です。
今朝は キャロットサラダに かけました。
あと、 おととい焼いた黒糖オートミールブレッドと カプチーノ。
そして、バナナミルク(いつもはヨーグルト)の 普通の朝食をとりながら
今
キャロットブレッドを 焼いてます。