休日ですね～
いかがお過ごしですか
今日は旦那君も私も仕事の為、娘は実家の母とお留守番
今日もお気に入りの場所に出かけるのだそうです
イッパイ遊んで来てね～
間も無く２歳と九ヶ月の娘・・・精神、肉体的にもホントに成長しました
まだ体力がなかった頃は病院通いが欠かせず、いっつも心配してました
その頃に比べたら、今は病院へ行く回数もずいぶん減ったな～
昨年２月のお遊戯会が終わったと同時に、娘はインフルエンザにかかり、それから何となくスッキリしない日が続くな～と思っていたら、気管支炎にかかり入院
娘の手は２４時間点滴に繋がれ（しかも利き手の右手(-｡-;）、元気にはなっても動き回ることは出来ず、娘はストレスで泣く事が多く・・・１週間ほどの入院生活でしたが、可哀想で、それにやっぱり大変でした
あれから丁度１年になります
今は体力も付き、今年はインフルエンザにもかからなかったし、風邪らしい風邪も引かず、成長したな～とつくづく感じる毎日です
元気に過ごせることに感謝！ですね
それにしても、時間が経つのは早い＞_＜
また年取るのか～ ｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
今日はつくレポです
いつもお世話になっている【いくみのアジアンハーブごはん】 の 〈いくみさん〉
先日もまた、とっても美味しそうなレシピを紹介されていました
《ツナとオリーブの豆乳キッシュ♪ バター半分生地で生クリーム要らず》というもの
キッシュは美味しいけど、カロリーが気になります
でも、いくみさんが紹介されていたこちらのキッシュは、カロリーを抑えて作ってある
これまで、難しそうなのでキッシュは作った事がなかったけど、いくみさんのキッシュ、どうしても食べたい！！＞_＜ と思い作らせて頂きました
初めて作ったキッシュ
初めてにしては綺麗に焼けた
と思い、旦那君に「ちょっと！これ見てー」と見せたら「すげー 」との返事が返ってきたので、ますます気分が良くなってしまった 
実はこれ、今日の夕飯用に作ったのですが、我慢できずに私だけちょこっとつまみ食いしてみました
んまい (°∀°)b ！
フィリングに使った材料はいくみさんのレシピと少し違いますが、優しい味だけどコクがあって、ホントに美味しい
私が、こんなものを作れるようになるなんて
う、嬉しかぁ～ (Ｔ▽Ｔ;)
いくみさん、いつも素晴らしいレシピを
有難うございます o(^-^)o
いくみさんの【ツナとオリーブの豆乳キッシュ♪ バター半分生地で生クリーム要らず】 ←レシピはコチラから ♪
良い休日を
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