材料
乾燥わかめ...適量
ねぎ...10cm分
水...800cc
中華だしの素...大さじ1
しょうゆ...小さじ1
塩...小さじ1
こしょう...適量
ごま油...適量
ごま...適量
作り方
1.わかめは水で戻す。
2.ねぎは斜め切る。
3.鍋に湯を沸かし、中華だしの素を加え、1をさっと煮し、しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえる。
4.ねぎを入れて煮たら、ごま油といりごまを加える。