根菜の味噌汁

材料

レンコン ...1本

ゴボウ...1本

だし汁...1000cc

合わせみそ...適量

作り方

1.ゴボウは短冊切りにし、レンコンは皮をむいてすりおろす。

2.だし汁を鍋に入れて煮立ててゴボウを入れ、アクをすくい取る。

合わせみそを加えたらレンコンを入れる。