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ナチュラルな気づき

以前は100%植物性材料のスイーツ作りをしていました。
その経験に感謝しながら、心身共の健康を目指して日々積み重ねています。
色々な出来事から生まれた気づきも交えて、日々の生活のエッセンスを増やしていきます♪

昨日は小さなマルシェでした(^-^)/


Sweets essence ナチュラルスイーツ研究家Yu-kaです。


有機村さんにて毎月最後の木曜日に開催している3店舗の小さなマルシェ☆


3店舗揃わない月もありますが、昨日は揃いましたよ♪


しゃんてぃこっこさんのフェアトレード展・まるさんの玄米おかゆパン販売・Sweets essenceのスイーツ販売☆



Sweets essenceは100%植物性
米粉ケーキや甘酒バニラぷりん、豆乳&米粉のココアクリーム、グラノーラなど…



しゃんてぃこっこさんの1部


まるさん




昨日はまだ雪は降らないものの…寒い日でしたね!えへへ…


それでも…お客さまとやりとりしたり、有機村スタッフさんや出店のおふたりとお話したりしていると
和やかになって寒いことを忘れるんですよねーアゲアゲ



寒い日でも、室内で販売できるということも すごくありがたいこと!



昨日は…時間によって人の波があったようで、知っているお顔の方が次々と…あら?みんな集合?みたいな時がありました笑


3店舗共通のお客さまも多く…これは今まで開催してきたおかげですね。感謝☆



お越しくださった皆さま ありがとうございました✨



しゃんてぃこっこさんのフェアトレード品の中にドライフルーツがあります。
オーガニックで砂糖や添加物を使っていないものなので安心。そして…やっぱり美味しいんです!自然の美味しさなんですね。


ちょっと珍しいチェリーのドライフルーツ。
米粉のココアケーキの中に入れましたよ~



⬇こちらのケーキに♪




チェリーの右側に写っているのは、まるさんの玄米おかゆドーナツ。
もちろんそのままで美味しいのだけど、煮物などに入れてもコクがでたり食感も美味しかったり♪


昨晩はお鍋に入れました❗
お味噌と酒粕で粕汁仕立てのお鍋に…。美味しかった~



有機村さんには無農薬・無化学肥料の野菜も数種類 販売されていますが
昨日はキャベツを購入です。




大きい~美味しそう~♡
こちらは今日使おうかな。



そうそう…
有機村さんに日替わりで売られている数店舗のパン。空我さんのこんなパン発見!


節分にちなんで鬼の金棒?


空我さんのパン
美味しいのだけど…動物性材料無しのものがもっとあると嬉しいな~と日頃思っているのですが、この金棒パンは動物性無しでした!
中に程よい甘さの黒豆が入っていて…生地はソフトフランスパンのような…美味しかったです(*'∀`*)v




自分が購入させていただいたものたち。
満足できるものって幸せな気持ちになりますね✨


販売させていただいたスイーツたちもそう感じていただけたら 幸せですcute




次回の 有機村さんでの小さなマルシェは2月26日(木)☆3店舗揃います。
お待ちしています雪だるま
明日29日(木)は有機村さんで小さなマルシェです(^-^)/


Sweets essence ナチュラルスイーツ研究家 Yu-kaです。


毎月最後の木曜日に開催している小さなマルシェ。
明日は今年お初ですゆりちん


しゃんてぃこっこさんのフェアトレード展、まるさんの玄米おかゆパン販売、Sweets essenceのスイーツ販売。



3店舗揃わない月もあるのですが、明日は揃いますよ~


寒くなりそうだから…美味しいもので身体をあたためてくださいねアゲアゲ


定番スイーツと
豆乳&米粉のココアババロアをご用意する予定です♪












☆小さなマルシェ☆

11時頃~18時頃まで(多少前後する場合もあります。)

自然食品 有機村さんにて。

甲府市貢川1-6-23
055-222-1872


お待ちしていますここ
ハンドメイドマーケット全3回の初回でした(^-^)/


Sweets essence ナチュラルスイーツ研究家Yu-kaです。



女性起業家セミナー参加者のトライアルショップ☆ハンドメイドマーケット







初回が無事に終わりました。







準備(手続き)の段階から、自分が苦手とすることにちょっと頭を悩ませたりしましたがえへへ…
それが勉強になりました♪


初心に戻ったり、新たな気持ちだったり…で出店。



当日はたくさんの方にお越しいただきました!皆さん色々なお店をじっくりご覧になって、WSも楽しまれたり…。
Sweets essenceのスイーツもお買上げありがとうございました














出店者さん達のお店や作品になるほど~ということがあったり、こうすると良いかも…なんてアイディアのやりとりがあったり…でしたここ



お客さまは、はじめまして…の方が多かったかもしれませんが、思いがけない方が来て下さったりもして♪
色々な方にお会いできたり、スイーツを手にとって下さったり…とっても嬉しかったです音符




植物性スイーツというと…数年前はアレルギー対応のものというイメージが強かったかもしれませんが


今では食への関心も高まり、安心のもの。健康のためのもの。シンプルに美味しいものを。と求められる方が増えてきました。


これがとても嬉しいこと。私が作りたくて伝えたいこと。



特定の方だけでなく、色々な方に できるだけ自然な材料のスイーツやフードを知っていただきたい。何が身体に自然なものなのか知っていただきたい。
それを美味しく召し上がっていただけるものを作りたい。



そういうものが当たり前の世の中になって、みんなで元気に楽しく生活できますように…☆



また改めて思ったのでした。



会場・主催である ぴゅあ総合 の方より、マーケットの前後のお話で


今回よりも次回、次回よりも更にその次の回…と、よりよいものになるように…☆


楽しめましたか?
次の目標ができましたか?


など…その場だけで終わらない次へのステップへの言葉をいただきましたアゲアゲ↑↑



また、お客さまへの配慮なども…色々な面で勉強になりました。



作ることができて
出店できること。
お客さまが来て下さること。
お買上げ下さること。

みんなみんな  ありがとうございますアゲアゲ



次回は2月22日(日) 10~14時です。
お待ちしていますcute