梅干し作り★～白梅酢

白梅酢があがっています(^^)


Sweets essence ナチュラルスイーツ研究家 Yu-kaです。


梅干し作り２年生の私…。
今年は、熟し過ぎたかな？というタイミングでのスタート


白梅酢の様子をちょっとドキドキしながら見てみました。






あがってる(白梅酢が)ー
梅も無事のようです。


ほっ。。。


なんともフルーティーな香りがします


梅が破けずに漬かりますよーに☆