Sweets essence ナチュラルスイーツ研究家Yu-kaです。
すごーく久しぶりに淹れてみた煮出しのソイミルクティー。
今日はちょっと肌寒い(予報では暖かそうだっったのだけど…)のでちょうどよい
スパイスの種類が少ないのでチャイとミルクティーの中間くらいかな？
ソイはあっさり味なので、やっぱり煮出しするとより美味しいな
紅茶ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰである(一応
)のをご存知だった生徒さんからリクエストいただいたので
５月のスイーツ教室は、紅茶の美味しい淹れかた(基本のストレート)＆紅茶に合うスイーツ作りをしようかと考えています
