米粉の教室に行ってきました★ | ナチュラルな気づき

ナチュラルな気づき

以前は100%植物性材料のスイーツ作りをしていました。
その経験に感謝しながら、心身共の健康を目指して日々積み重ねています。
色々な出来事から生まれた気づきも交えて、日々の生活のエッセンスを増やしていきます♪

米粉の勉強に東京の教室(100%米粉)へ行ってきました^^



Sweets essence ナチュラルスイーツ研究家 Yu-kaです。



米粉を使いたいし伝えたい…
それには米粉の事を知ろう!知りたい!と思い、受講してきました。




インターネットで色々調べてたどりついたこちらの教室です。


米粉ハウス⇒★




できるだけ早く受講したいな~と思い、最短で可能な日を調整して・・・。


教えていただきながら作ったのは
今までに食べたり作ったりした米粉パンと違うふんわりのできあがり♪
(動物性不使用です魔法のステッキ)











他の生徒さんが作ったパンも撮影させていただきました。(中にはさつまいもがごろごろ♪)






そして、先生が作ったココアパンを試食させていただきましたが、すごく美味しかったです!




シフォンケーキも作りました。こちらは卵使用。
米粉とは思えないふわふわ♪


先生…新しく卵不使用も開発したそうで気になりますー!







米粉パンのキメが細かくて感動でした。
まだまだ入り口ですが、美味しくできるように色々やってみたいと思います♪




米粉について勉強になったのはもちろん、レッスンも楽しく、そして・・・素敵な先生でした!



一緒に写真も撮っていただいたのですが、画像アップの可否をお聞きしなかったので秘密にしておきます笑




やっぱり私…お米loveです。
美味しさはもちろん・・・私が伝えたい体の中からキレイに♪につながるのですキラキラ



美味しくできるようになったらお伝えしますねにっこり




゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ 四つ葉 教室予定 四つ葉11:00~14:30頃 場所は、有機村さんにて
4月17日(木) (メニュー未定です)5月15日(木)6月24日(火)7月16日(水)

四つ葉 イベント予定 四つ葉4月13日(日) 昼間~hakariカーニバル@一宮hakari 出店          夜~ソラヲトライヴ@有機村 出店4月23日(水) スイーツ販売@HANDS labo(韮崎市)4月26日(土) 有機村まつり 出店・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


5日前迄にお申し込み頂きたく、お問い合わせは hito3min☆yahoo.co.jp (☆を@に変えてください。) までメールにて。またはFBメッセージにてお願いいたします^^

中澤佑香(ゆうか)