1dayナチュラルスイーツショップ@有機村 ありがとうございました＾＾
こんばんは。
Sweets essence スイーツエッセンス ナチュラルスイーツ研究家Yu-kaです。
無事に終ることができました♪
今回は、準備段階でハプニング続出でしたが
・・・そんな時こそ、自分の中心がぐらつかないようにって思って我に返り（？）進めていました＾＾
当日、スタンバイできたかな？というくらいの時に、あれよあれよ･･･と言う間に、お客さまに購入していただきました
いちご大福が人気で、すぐに残りわずかに・・・
ＦＢやブログを見てお越し下さった方、同時開催の『森のナースのお話会＆相談会』にお越しになった方、
有機村ｻﾝのイベント情報を見てお越し下さった方、有機村さんにお買い物に来ていてこちらにも寄って下さった方などなど・・・
ありがとうございました♪
スイーツの説明やお値段を書いたカードを出す間もなくて・・・すみませんでした
値段もわからないままお買い上げいただいて、感謝と感激の気持ちでいっぱいです。
特に いちご大福の反響には私もびっくりです
１月のイベントよりも少し数を増やしたのですが、大勢の方が いちご大福を楽しみにして下さっていたそうで・・・購入できなかった方 申し訳ありませんでした！
生地にも餡にも白砂糖を使わない大福。てんさい糖を使っているので薄茶色の生地。
手作りなので、生地のやわらかさも特徴なのだと思いマス。
そして、甘さ控えめの餡も？♪
実は、１番時間と手間のかかっているスイーツ。だから、喜んで頂けて本当に嬉しいです
また作る機会がありましたらお知らせいたします＾＾
カフェスペースでお召し上がり頂いた方・・・限られたスペースでのご協力ありがとうございました
ホッとひと息つけたでしょうか・・・
そんなこんなで、ありがたいことに早めに完売となりました。
こんなに早く完売したのは初めてです
次回はもう少し沢山作れるよう頑張ります＾＾
ハプニングと言えば・・・（色々あるのですが＾＾；）
予定していたものとちょっと違うものができ・・・迷ったけれど最初から作り直し！と決めたココアケーキ。
画像はお蔵入りしたケーキですが＾＾；
完成品は無事に・・・嬉しい感想をいただけました♪
他にも、意外と色々ありました
でも、無事に皆さまにお渡しすることができて☆それぞれ喜んでいただけて☆良かったです！
今回もまた私が皆さまから喜びをいただきました
そして、森のナースさんや一緒にいた方とも少しお話ができて・・・共感するところがあり・・・そういう出逢いもまた嬉しかったです。
そんな引き合わせ・そしてこのような出店の機会・・・有機村ｻﾝのおかげです。
お越しくださった皆さま。有機村さん。ありがとうございました
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教室の予定 （生どら焼きのクリーム⇒ 甘酒使用のバニラクリームできました♪）
２月２１（木）・２２（金） 生どら焼き予定
３月６（水） 生どら焼き予定
３月２８（木）・２９（金） メニューは検討中です♪
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