こうや豆腐のそぼろ丼ができました(^^)
こんにちは。
Sweets essence スイーツエッセンス ナチュラルスイーツ研究家Yu-kaです。
お肉のような食材として大豆ミートがよく使われますね。
植物性の食材で、体に自然な大豆パワーが嬉しい
それではなく、こうや豆腐のあらびきタイプ…というものを見つけました
水戻し時間も短く、クセがありません。
（食感は・・・大豆ミートはお肉に近いけれど、これはこうや豆腐食感ですﾖ
）
味付けして、丼にしました♪
実は、昨晩…醤油ベースで作ったら…
…
…
味が濃くなりすぎて失敗
しょっぱいしょっぱい
本日リベンジ！味付けし直しﾃﾞｽ。
ゴマ味噌味。美味しくなりました
こうや豆腐あらびきタイプ。なかなか活躍しそう♪
こうや豆腐売り場で見てみて下さい
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