チョコレートソースのココアケーキ作りをしました＾＾
こんばんは。
Sweets essence スイーツエッセンス ナチュラルスイーツ研究家 Yu-kaです。
試作や研究をしていると、失敗も多い・・・。
先日もチャレンジしたものの・・・失敗
でも、失敗は成功のもと とは本当ですよね！
やってみるからわかる。失敗があるから、何かを変えてまたチャレンジして・・・繰り返して成功につながる。
まさにその通り！
頭の中を切り替えて いきま～す＾＾
（その後・・・ひとつ成功しました♪ふふ・・・改めて）
先日のバレンタインスイーツ教室。
ちょっと久しぶりのＵさんと、すご～く久しぶりのＣさん。
お話も弾みながら♪
完成！
植物性材料でも、しっとり。（このケーキは小麦粉使用です）
焼き上がりはこんな感じ＾＾
乳製品不使用でオーガニックのチョコレートを溶かして、トッピング。
溶かすときのポイントなどもお話しながら・・・
完成したら試食を兼ねたランチタイム♪
お話をしながらの楽しい時間です。
Ｃさんは、この教室でのお話がきっかけでこれから進む道が決まったそうです。
それをとっても嬉しそうに・・・キラキラした表情でお話してくれました。
あ～なんだか感動です
誰かに言われたから・・・ではなく、しっかり自分で決めた意志が伝わってきました。
この、自分で決める ということ・・・すっごく大切なことだと思うのです。
自分で決めるから前に進める楽しめる。何かにぶつかっても、越えようとする。できる。
そう思います
Ｕさんは、子育ての中でお子さんの意志を大切にしています。
そして、それを伸ばせるように・・・自分も楽しみながら日々動かれています。
きっと、そういうＵさんだからお子さんもしっかり意志があるのでしょうね♪
おふたりとも素敵だな～と思いました
そしてそして・・・ナチュラルスイーツ＆ランチ☆とても気に入ってくださいました！
Ｕさんは体調が本調子ではなかったのに、教室の間は楽しくて元気に過ごせたそうです。
（私も体調のことを聞いていたのに、すっかり忘れてしまうくらい元気な様子でした＾＾）
きっときっと・・・いい空気が流れていたのでしょうね♪
ありがとうございました
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教室の予定
２月５（火） ⇒カカオマスでチョコプリン満席 ３０００円
２月２１（木）・２２（金） 未定（バレンタインは過ぎていますので、どんなスイーツかお楽しみに）
イベントの予定
２月１６日（土） １dayナチュラルスイーツショップ＠有機村⇒★
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Sweets essenceのナチュラルスイーツをきっかけに体も心も元気に
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