ポンデケージョ（風？）を作りました＾＾
こんにちは。
Sweets essence スイーツエッセンス ナチュラルスイーツ研究家 Yu-kaです。
６月からナチュラルスイーツ教室をしばらくお休みさせていただきます
５月の最後の最後の日３１日が、お休み前の教室でした。
５月は『にんじん』を使いたいと思っていました！
サラダのドレッシングを作ったり・・・最終回はちょっと変わったものをつくりたいな～そんな気持ちになりまして＾＾
スイーツというよりも軽食なのですが、ポンデケ－ジョ（風）を作りました。
以前に流行った時期がありましたよね？
チーズの小さいパンで、外側がパリッとしていて中がやわらかくてもっちり～のアレです
参考にした資料をアレンジアレンジ。
Sweets essenceは１００％植物性なので、もちろんチーズは使わないデス。
でも・・・
ＦＢで思わずつぶやいたのですが・・・そのアレンジ材料の意外な組合せでチーズ味になりました！
今までクリームチーズ系の味になるものは経験がありますが、今回は粉チーズのような塩系のチーズ風味になって驚き
そうしてできあがりました。
ちょっと地味な顔ですが＾＾；
天板にいくつも並んでいる姿はかわいかったですよ
外側を噛んだときに、あら！チーズの香り？と騙されるような・・・そして中はもっちり
そうそう・・・にんじんが入ってます。
生徒さんにも好評で＾＾ なんだかクセになる～と言ってパクパク食べちゃいました！
今回の教室も美味しく楽しくさせて頂きありがとうございました
６月下旬に ナチュはぴ♪ 今回はハンドメイドの体験教室＆ナチュラルランチ させて頂きます。
詳しくは改めてお知らせいたします☆
ナチュラルではっぴーに♪
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