“おっ”とうふ★ | ナチュラルな気づき

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以前は100%植物性材料のスイーツ作りをしていました。
その経験に感謝しながら、心身共の健康を目指して日々積み重ねています。
色々な出来事から生まれた気づきも交えて、日々の生活のエッセンスを増やしていきます♪

美味しいお豆腐!(^^)



こんばんは。sweets essence(スイーツ エッセンス)ナチュラルスイーツ研究家Yu-kaです。




地元の自然食品のお店《有機村》 さんに買い物に行ったら、美味しいお豆腐に出会いました♪

試食を頂いたら、なんと!すご~くなめらかで濃いのですヽ(^o^)丿




山梨県のお店が山梨産大豆で作っているそうで…
普通は廃棄されてしまう(費用をかけて廃棄)おからも丸ごと使っているのですって♪




何もかけなくて美味しかったです。
これは、このままスイーツになる?お~


いや…これは即、今晩のおかずです♪




“有機村”さんと、双葉の“よってけし”と、あと一カ所しか置いてないそうですよ。

同じシリーズで豆乳もありました。



ネーミングもいいな・・・ちょっと『くすっ』スマイル音符という感じですね。





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